Scarabus Islay Single Malt - Bordeaux Cask - Hunter Laing

Volumen: 0.7 Liter | Alkoholgehalt: 46% | Kühlfiltration: Nein | Farbstoff: Nein

Besonderheiten:

Hunter Laing veröffentlichte diese limitierte Scarabus-Sonderabfüllung 2025. Der Islay Single Malt erhält ein Finish in Bordeaux Grand Cru Wine Casks und wird mit 46% in natürlicher Farbe sowie ohne Kühlfiltration in 0.7-Liter-Flaschen abgefüllt.

Das Weinfass-Finish ergänzt den kräftigen Rauchcharakter um dunkle Beeren und geschmorte Pflaumen. Geröstete Mandeln und Salzkaramell bereichern das Profil, während Eiche und Tannine dem langen Schluss eine trockene, weinige Struktur verleihen.

Tasting Notes:

• Nase: In der Nase verbinden sich dunkle Beeren, geschmorte Pflaumen und nussige Noten mit erdigem Torfrauch.
• Gaumen: Am Gaumen zeigen sich geröstete Mandeln, eingekochte Pflaumen, erdiger Torf, Salzkaramell und Eichenwürze.
• Abgang: Der lange Abgang verbindet fruchtige Süsse, würzige Eiche und anhaltenden Rauch; Tannine setzen einen trockenen, weinigen Akzent.

Destillerie/Abfüller:

Scarabus gehört zu den Islay-Single-Malt-Reihen von Hunter Laing. Die Marke wurde 2019 während des Fèis Ìle auf Islay vorgestellt. Ihr Name bezeichnet ein Gebiet der Insel und geht auf einen altnordischen Ausdruck für einen felsigen Ort zurück. Die rätselhaften Zeichen der Gestaltung wurden durch den auf Islay geborenen Erfinder und Volkskundler John Francis Campbell angeregt.

Hunter Laing & Co. Ltd entstand in Glasgow und führte Edition Spirits Ltd sowie den Abfüllbetrieb Premier Bond zusammen. Die Familiengeschichte im Whiskygeschäft begann mit dem von Frederick Laing gegründeten Blending-Unternehmen. Als unabhängiger Abfüller wählt und füllt Hunter Laing die Whiskys der Scarabus-Reihe ab; der Single Malt dieser Bordeaux Cask Edition stammt aus einer geheim gehaltenen Islay-Brennerei.

Fakten: