Singleton of Glen Ord 14 y.o. Autumn Walk - Diageo Special Releases 2024

Volumen: 0.7 Liter | Alkoholgehalt: 54.7% | Kühlfiltration: Nein | Farbstoff: Nein

Besonderheiten:

Autumn Walk verbindet eine Reifung in First Fill Ex-Bourbonfässern mit einer ungewöhnlichen Veredelung durch Eichenfassenden. Der 14-jährige Singleton of Glen Ord gehört zu den Diageo Special Releases 2024. Ein Teil der Partie erhielt ein zusätzliches Finish mit Fassenden aus Pyrenäen- und spanischer Eiche. Damit zielte Master Blender Craig Wilson bewusst auf einen trockeneren, würzigeren Charakter als beim klassischen Hausstil der Brennerei.

Neben Orange treten Obstgartenfrucht, grasige Frische und duftige aromatische Noten hervor. Vanille und Toffee ergänzen die Süsse, während die cremige Textur und die zunehmende Pfefferwürze einen deutlichen Kontrast bilden. Auch mit etwas Wasser bleibt der Whisky im Nachklang würzig. Er wird mit 54.7% Alkohol, ohne Kühlfiltration und ohne Farbstoff abgefüllt.

Tasting Notes:

• Nase: Die Nase wirkt mild und sanft. Der Duft erinnert zunächst an eine Orangencremefüllung und entwickelt sich zu Orangenbiskuitkuchen mit einem Hauch Vanille.
• Gaumen: Am Gaumen legt sich die cremige Textur deutlich über die Zähne. Die Süsse konzentriert sich zunächst auf die Gaumenmitte, bevor der Geschmack säuerlich-herb wird und eine ausgeprägte Note von Bitterorangenschale zeigt. Anschliessend wirkt der Whisky trockener und entwickelt eine feurige Pfefferwürze.
• Abgang: Der Abgang ist lang, wärmend und würzig, während der Nachgeschmack im Mund kühlend wirkt. Ein wenig Wasser lässt die Würze weiterhin bestehen.

Destillerie/Abfüller:

Glen Ord wurde 1838 auf der Black Isle in den nördlichen Highlands gegründet und liegt bei Muir of Ord. Thomas MacKenzie wählte den Standort auf dem Land seiner Familie. Heute gehört die Brennerei zu Diageo und erzeugt den Malt für The Singleton of Glen Ord.

Zur Arbeitsweise von Glen Ord gehören eine lange Gärung und eine langsame Destillation, die den ausgewogenen, weichen Grundcharakter des Malts unterstützen. Die Brennerei verfügt zudem über eine eigene Mälzerei, die auch andere Destillerien mit Malz versorgt. Autumn Walk erschien als Originalabfüllung innerhalb der von Diageo herausgegebenen Special Releases.

Fakten: