Spitzmund La Kritz - Lakritzlikör - neue Ausstattung

Volumen: 0.5 Liter | Alkoholgehalt: 20% | Kühlfiltration: Ja | Farbstoff: Nein

Besonderheiten:

Bei La Kritz steht die Süssholzwurzel im Mittelpunkt: Sie liefert den intensiven Lakritzgeschmack, während eine zurückhaltende Süsse und ein weiches Mundgefühl die Würze ausbalancieren. Die Rezeptur enthält weder Salmiak noch künstliche Farbstoffe. Der handgefertigte Likör ist vegan sowie gluten- und laktosefrei.

Die Abfüllung enthält 20% Alkohol und wird in einer Tonflasche mit 0.5 Liter Inhalt angeboten. 2025 gewann La Kritz bei den World Liqueur Awards den Titel als weltbester Lakritzlikör und erhielt auch eine Auszeichnung bei der Frankfurt International Trophy. Er lässt sich pur, auf Eis oder als würzige Zutat in Cocktails geniessen. Vor dem Servieren sollte die Flasche gut geschüttelt werden.

Der Likör enthält Süssholz. Bei hohem Blutdruck sollte ein übermässiger Verzehr vermieden werden.

Tasting Notes:

• Nase: Im Duft prägt intensive Lakritze das Bild, begleitet von Anis, Süssholz und erdigen Kräutern. Fenchel, Sternanis, schwarzer Pfeffer und ein Hauch Karamell ergänzen die würzigen Aromen.
• Gaumen: Der erste Schluck zeigt kräftige Lakritze und würziges Süssholz mit Anis und Kräutern. Eine feine salzige Note setzt einen Kontrast. Das Mundgefühl ist samtig, beinahe cremig und leicht ölig. Dezente Anklänge von Kakao, Espresso und dunklem Zucker ergänzen die ausgewogene Verbindung von Süsse und Würze.
• Abgang: Der lange Abgang wirkt warm und würzig. Lakritze und Kräuter klingen mit einem Hauch von Karamell und Toffee nach; im Nachhall kehren Espressoanklänge und dezente Süsse zurück.

Destillerie/Abfüller:

Spitzmund hat seinen Ursprung in Kiel und in der Bararbeit von Andreas Werner. Seine langjährige Erfahrung mit eigenen Cocktails bildete 2013 die Grundlage für die Marke und ihre Rezepturen. Spitzmund produziert in kleinen Chargen; zum Sortiment gehören neben La Kritz auch der Eierlikör Klötenköm und weitere Liköre. Der Markenname spielt auf den Mund an, der sich beim Heranführen eines Glases in Vorfreude auf den Genuss spitzt.

Fakten: