Tamnavulin 12yo - NSS North Star #027 - 57.9% Refill PX Octave

Volumen: 0.7 Liter | Alkoholgehalt: 57.9% | Nicht kühlfiltriert | Ohne Farbstoff

Besonderheiten:

Dieser Tamnavulin wurde im Mai 2013 destilliert und im März 2026 nach 12 Jahren aus vier gemeinsam vermählten Refill PX Octaves abgefüllt. Die Cask Series 027 umfasst hier 290 Flaschen mit kräftigen 57,9%, natürlicher Farbe und ohne Kühlfiltration. Die Verbindung aus vier Octaves, genauer Reifezeit und kleiner Auflage grenzt diese Abfüllung innerhalb der Serie klar ein.

Orangenmarmelade und Toffee-Apfel bestimmen klar die Nase. Am Gaumen wird das Bild schlanker und präziser: Cremige rote Beeren stehen allein im Mittelpunkt und geben der kräftigen Abfüllung eine weiche, fruchtige Mitte. Erst im Abgang erscheinen Schokolade und Marzipan, verbunden mit dem eigenwilligen Eindruck von poliertem Holz. Dadurch entwickelt sich der Whisky in drei deutlich getrennten Schritten von heller Süße über Frucht zu dunklerer Desserttiefe.

Tasting Notes:

• Nase: Orangenmarmelade und Toffee-Apfel.
• Gaumen: Cremige rote Beeren.
• Abgang: Schokolade und Marzipan mit einem Eindruck von poliertem Holz.

Destillerie/Abfüller:

Tamnavulin Distillery erzeugte den Speyside Single Malt. North Star Spirits vereinte die vier Refill PX Octaves und füllte sie als unabhängiger Abfüller in der Cask Series 027 ab.

Tamnavulin wurde 1966 im Herzen des Speyside auf dem Gelände einer historischen Kardiermühle errichtet; deren altes Wasserrad ist bis heute Teil des Brennereisymbols. Die Brennerei steht für einen süßen, weichen und fruchtigen Stil. Für diese Abfüllung der Cask Series 027 vermählte North Star vier Refill PX Octaves zu einer auf 290 Flaschen begrenzten Partie.

Fakten: