Volumen: 0.7 Liter | Alkoholgehalt: 55% | Nicht kühlfiltriert | Ohne Farbstoff
Tan Cho Japanese Whisky Mizunara Cask
Besonderheiten: Dieser japanische Single Malt Whisky wurde in der geheimen Brennerei im Osten Hokkaidos destilliert und reifte über drei Jahre in ausgewählten Fässern. Anschließend erfolgte eine Veredelung in seltenen Mizunara-Eichenfässern, die dem Whisky seine charakteristischen Aromen verleihen. Mit einem kräftigen Alkoholgehalt von 55% und der Entscheidung, auf Kühlfiltration und Farbstoffe zu verzichten, bleibt die natürliche Reinheit des Destillats erhalten.
Tasting Notes:
Nase: Reife Honigmelone, Karamell und Mandeln.
Gaumen: Weiche Süße von Bananen, sanfte Wellen von Karamell und frische Kräuternoten.
Abgang: Zartbitterschokolade, Orange und angenehm anhaltende rauchige und torfige Noten.
Destillerie/Abfüller: Der Tan Cho Single Malt Whisky wird von der renommierten Sake-Brauerei Hakutsuru abgefüllt. Hakutsuru, gegründet im Jahr 1743 in der Hyogo-Präfektur, ist bekannt für seine hochwertigen Sake-Produkte und hat sich in den letzten Jahren auch einen Namen in der Whisky-Herstellung gemacht. Für den Tan Cho Whisky wurde eine geheime Brennerei im Osten Hokkaidos ausgewählt, deren Name nicht bekannt gegeben wird.