The Dubliner O'Haras Irish Stout Cask

39.45 CHF

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Volumen: 0.7 Liter | Alkoholgehalt: 40% | Kühlfiltration: Ja | Farbstoff: Nein

Besonderheiten:

Das Finish in Fässern von O'Hara's Irish Stout gibt diesem irischen Blend aus der limitierten Beer Cask Series seinen besonderen Akzent. Die auf 2019 datierte erste Charge verbindet eine weiche Whiskeybasis mit malzigen Gebäcknoten, Schokolade und Muskat. Der Whiskey wird mit 40% in einer 0.7-Liter-Flasche angeboten.

Tasting Notes:

  • Nase: In der Nase zeigen sich reife Birne, Apfelbonbon und malziger Digestive-Keks, dazu geröstetes Marshmallow und Muskat.
  • Gaumen: Am Gaumen verbinden sich kandierter Ingwer und Schokolade mit Veilchen und Vanille. Die Textur wirkt cremig.
  • Abgang: Im Abgang dominiert dunkle Schokolade, begleitet von kräftigem Muskat.

Destillerie/Abfüller:

Dublin Whiskey Company Limited tritt als The Dublin Liberties Distillery auf und verantwortet diese Originalabfüllung von The Dubliner. Die Brennerei eröffnete 2019 im historischen Dubliner Viertel The Liberties. Ihr Gebäude aus dem 18. Jahrhundert diente früher als Mühle und Gerberei.

Die Stout-Fässer stammen von O'Hara's Brewery. Dahinter steht die unabhängige, familiengeführte Carlow Brewing Company, die 1996 in Carlow begann und seit 2009 in Bagenalstown braut.

Fakten:

Herkunftsland Irland
Produktkategorie Whiskey
Verpackung ohne
Produkttyp Blended
Volumen 0.7 Liter
Alkoholgehalt 40%
Abfüller Originalabfüllung
Farbstoff Nein
Fassstärke oder hoher Alkoholgehalt Nein
Kühlfiltration Ja
Allergene Keine
Bio-Siegel Nein
Inverkehrbringer bringts Schweiz GmbH, Steinrain 18, 4112 Flüh/CH
Marke The Dubliner
Batchnummer Batch 1
EAN: 5390424123641
 
The Dubliner O'Haras Irish Stout Cask
39.45 CHF
Whisky

Geschmacksprofil

Aromafamilien

  • Frucht Dominant
  • Floral & Grün Sekundär
  • Süss & Dessert Dominant
  • Getreide & Röstung Sekundär
  • Gewürz Sekundär
Dominant Sekundär Inaktiv

Erkannte Aromen

  • Dunkle Schokolade Dominant
  • Birne Dominant
  • Apfel Sekundär
  • Marshmallow Sekundär
  • Keksig Sekundär
  • Malz Sekundär
  • Muskat Sekundär
  • Ingwer Sekundär
  • Veilchen Sekundär
  • Vanille Sekundär

Charakter

  • Fruchtig
  • Gebäckartig
  • Malzig
  • Süss
  • Schokoladig
  • Würzig

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Kurzinfos zu The Dubliner O'Haras Irish Stout Cask

Der Alkoholgehalt beträgt 40%. Die Reifung erfolgte in ehemaligen O'Hara's Irish Stout Fässern.

Das Volumen beträgt 0.7 Liter. Der Whiskey ist nicht kühlfiltriert.

Es gibt keine Altersangabe. Die Abfüllung entstand in Zusammenarbeit zwischen der Dublin Liberties Distillery und der Carlow Brewing Company.

Verwendet wurden ehemalige O'Hara's Irish Stout Fässer. Diese Reifung verleiht Aromen von Kaffee und dunkler Schokolade.

Hersteller ist Dublin Liberties Distillery und der Abfüller ist Original Abfüllung. Die Destillerie bezieht Wasser aus einer eigenen Quelle, die seit über 10.000 Jahren als Regenwasser in der Region existiert.

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