The Islay Rum Company - Islay Rum - Peat Spiced Mini

Volumen: 0.05 Liter | Alkoholgehalt: 40% | Kühlfiltriert | Ohne Farbstoff

The Islay Rum Company - Islay Rum - Peat Spiced Mini

Besonderheiten: Der Islay Rum Peat Spiced stammt von der Islay Rum Company, die als erste Rum-Destillerie auf der schottischen Insel Islay im Januar 2022 gegründet wurde. Die Herstellung erfolgt unter Verwendung traditioneller karibischer Destillationsmethoden, einschliesslich massgeschneiderter Pot Stills und Twin Retort Stills. Der Rum vereint Aromen von Orange, Ingwer und Kakaonibs, die über Torffeuer geräuchert werden, was zu einem rauchigen Geschmackserlebnis führt. Mit einem Alkoholgehalt von 40% ABV präsentiert sich dieser Rum in einer praktischen Miniaturgrösse von 50 ml ohne zusätzliche Verpackung.

Tasting Notes:

• Nase: Im Duft offenbaren sich zarte Aromen von Orange und eine unterschwellige Rauchigkeit, die auf die Torfräucherung hinweist.
• Gaumen: Am Gaumen entfaltet sich eine ausgewogene Kombination aus würzigem Ingwer und einer süssen Note von Kakaonibs, untermalt von rauchigen Anklängen.
• Abgang: Der Abgang ist angenehm lang und hinterlässt eine spürbare Rauchigkeit, begleitet von einer leicht süssen Citrusnote.

Destillerie/Abfüller: Die Islay Rum Company legt Wert auf handwerkliche Herstellung und befindet sich in der Old Lemonade Factory in Port Ellen, Islay. Durch innovative Methoden wird ein weicher, einzigartiger Rum produziert, der die Charakteristika der Region widerspiegelt. Die Destillerie verfolgt das Ziel, die Aromen von Islay in ihren Produkten einzufangen und bietet damit ein authentisches Geschmackserlebnis.

Fakten: