West Cork Maritime - Sherry Cask Neue Ausstattung 46%

Volumen: 0.7 Liter | Alkoholgehalt: 46% | Nicht kühlfiltriert | Ohne Farbstoff

West Cork Maritime - Sherry Cask Neue Ausstattung 46%

Besonderheiten: Der West Cork Maritime - Sherry Cask ist ein irischer Single Malt Whiskey aus der renommierten West Cork Distillery. Er reift zunächst in First Fill Bourbonfässern und erhält danach eine Veredelung in handverlesenen Sherryfässern der Bodegas Barón. Mit einem Alkoholgehalt von 46% kommt er non chill-filtered auf den Markt. Diese Abfüllung vereint fruchtige und würzige Noten zu einem komplexen Geschmackserlebnis.

Tasting Notes:

• Nase: In der Nase ist der Whiskey fruchtig mit Aromen von Sherry, Ananas und Malz. Gewürze, Eiche, grüne Äpfel und Kräuter ergänzen das aromatische Profil.
• Gaumen: Am Gaumen zeigen sich Sherry, süsse Frucht und Nüsse, unterstrichen von Gewürzen, Karamell und einem Hauch von Torfrauch. Eiche und Malz runden das Geschmackserlebnis ab.
• Abgang: Der Abgang ist geprägt von Sherry und Eiche, begleitet von Gewürzen und fruchtigen Noten. Dunkle Schokolade, Zitrusfrüchte und Chili hinterlassen einen anhaltenden Eindruck.

Destillerie/Abfüller: Die West Cork Distillers wurde 2003 gegründet und befindet sich im Westen der Grafschaft Cork. Diese unabhängige Brennerei stellt nicht nur Whiskey, sondern auch Gin und Wodka her. West Cork Distillers nutzt die klassische irische dreifache Destillation und verfolgt einen hohen Qualitätsanspruch in der Spirituosenproduktion.

Fakten: