Besonderheiten: Diese limitierte Abfüllung aus der "Vibrant Stills"-Serie vereint zwei Oloroso-Sherryfässer, Cask #116 aus 2014 und Cask #264 aus 2015, die über zehn Jahre in der Wolfburn Distillery in Thurso, Schottland, reiften. Abgefüllt in voller Fassstärke von 57,8% Vol., ohne Kühlfiltration und ohne Farbstoff, präsentiert sich dieser Single Malt authentisch und kraftvoll. Mit nur 1.302 Flaschen weltweit ist er ein exklusives Sammlerstück für Whisky-Liebhaber.
Tasting Notes:
Nase: Sherrytönig, fruchtig und cremig. Aromen von Milchschokolade und Nougat verbinden sich mit fruchtigen Noten von Kirsche, Erdbeere und einem Hauch Pflaumenmus.
Gaumen: Süss, kräftig und vollmundig mit Noten von Banane, Schokoriegel, Sirup, Honigjoghurt und Lebkuchenteig. Ein Tropfen Wasser entfaltet nussige Nuancen von Nougat und gebrannten Mandeln.
Abgang: Lang anhaltend mit einer leicht würzigen Note, begleitet von Eindrücken von Toast mit Honig und kandierter Orangenschale.
Destillerie/Abfüller: Die Wolfburn Distillery, gegründet 1821 und 2013 wiedereröffnet, liegt in Thurso, Schottland, und ist die nördlichste Whisky-Destillerie auf dem schottischen Festland. Sie steht für handwerkliche Qualität und Tradition.
Die Fasstypen sind Oloroso Sherry Butts. Die Abfüllung wurde mit 57,8% in Fassstärke abgefüllt.
Wer ist Hersteller und Abfüller von Wolfburn 2015/2025 - 10 y.o. - Vibrant Stills - Oloroso Sherry Casks #2014/116+2015/264?
Hersteller ist Wolfburn Distillery und der Abfüller ist die Originalabfüllung. Die Destillerie liegt in Thurso, Schottland, und wurde 2013 wiedereröffnet.
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