Besonderheiten: Diese limitierte Edition des Yamazaki 18 Jahre reifte teilweise in Fässern aus Mizunara-Eiche, einer seltenen japanischen Holzart, die dem Whisky eine einzigartige aromatische Tiefe verleiht. Die Abfüllung aus dem Jahr 2024 zeichnet sich durch ihre sorgfältige Fassauswahl und eine höhere Trinkstärke von 48% aus, wodurch die komplexen Aromen besonders gut zur Geltung kommen.
Tasting Notes:
Nase: Vielschichtige Noten von reifen Früchten, Honig und zarten Gewürzen, begleitet von einem Hauch von Vanille und orientalischen Holznuancen.
Gaumen: Samtig und vollmundig mit Aromen von dunkler Schokolade, getrockneten Früchten und einer feinen Würze, die an Zimt und Muskat erinnert.
Abgang: Lang anhaltend, warm und elegant mit subtilen Eichenholznoten und einem Nachklang von süßem Karamell.
Destillerie/Abfüller: Yamazaki ist Japans älteste Single Malt Destillerie, gegründet 1923 von Shinjiro Torii. Die Brennerei steht für höchste Handwerkskunst und verbindet traditionelle schottische Verfahren mit japanischem Feingefühl. Die Verwendung von Mizunara-Eichenfässern ist ein Markenzeichen, das dem Whisky eine unverwechselbare Charakteristik verleiht.