Zekilla Likör mit Zimt und Chilli

Volumen: 0.7 Liter | Alkoholgehalt: 20% | Kühlfiltration: Ja | Farbstoff: Nein

Besonderheiten:

Bei ZEKILLA geben Zimt und Chili den Ton an; Tequila ergänzt die Rezeptur. So entsteht ein süss-würziger Likör, dessen Schärfe den Geschmack begleitet, ohne ihn zu überdecken. Hergestellt wird er in Deutschland. Diese Abfüllung enthält 0.7 Liter bei 20% Alkohol.

Gut gekühlt lässt sich ZEKILLA pur als Shot oder auf Eis trinken. Zum Mixen passen beispielsweise Kirschsaft oder Cola; auch dunkle Trinkschokolade lässt sich damit ergänzen.

Tasting Notes:

• Nase: Zimt prägt den Duft. Dazu kommen eine dezente süssliche Würze und ein Hauch Chili.
• Gaumen: Am Gaumen trifft leichte Süsse auf eine merkliche, aber zurückhaltende Chili-Schärfe. Eine milde Tequila-Note ergänzt den Geschmack im Hintergrund.
• Abgang: Zimtwürze und Chili-Schärfe halten im langen Nachklang gemeinsam an.

Destillerie/Abfüller:

Hinter ZEKILLA steht die easy drinks GmbH in Märkische Heide. Firmeninhaber Stefan Buchner entwickelte den Likör; sein Name spielt auf die Zutaten Zimt, Chili und Tequila an.

Das Unternehmen entwickelt und produziert seit Anfang der 1990er Jahre vorgemischte Cocktailbasen für die Gastronomie. Diese werden vor dem Servieren mit Saft und Eis ergänzt und vereinfachen damit die Zubereitung an der Bar. Neben diesen Basen stellt easy drinks eigene Liköre her, darunter ZEKILLA und den nach Apfelstrudel schmeckenden heissen Strudel. Firmensitz und Lager liegen im Spreewald südlich von Berlin.

Fakten: