Zuidam Oude Genever 2021/2026 - 5 y.o. - Amontillado Cask Special No 42 - LITER
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Volumen: 1 Liter | Alkoholgehalt: 38% | Nicht kühlfiltriert | Ohne Farbstoff
Zuidam Oude Genever 2021/2026 - 5 y.o. - Amontillado Cask Special No 42 - LITER
Besonderheiten: Der Zuidam Oude Genever ist eine besondere Abfüllung aus den Niederlanden, die in einer 1-Liter-Variante hervorgebracht wurde. Diese Genever reift fünf Jahre lang und verweilte bis 2026 in Amontillado-Fässern. Der Herstellungsprozess umfasst eine Mash Bill, die aus gemälzter Gerste, Mais und Roggen besteht. Nicht-filtert, bietet diese Spezialedition einen unverfälschten Genuss.
Tasting Notes:
- Nase: Die Nase ist derzeit undefiniert und bleibt neutral.
- Gaumen: Auch der Gaumen präsentiert sich zurückhaltend und ohne spezifische Aromen.
- Abgang: Der Abgang ist kurz und unspezifisch, lässt jedoch auf frische Noten schliessen.
Destillerie/Abfüller: Zuidam ist bekannt für die Produktion sorgfältig ausgewählter Spirituosen in einer Vielzahl von Serienteilungen. Die Special-Serie zeichnet sich durch besondere Reifungsmethoden und Zutaten aus. Der Entstehungsprozess dieser Genever in Amontillado-Fässern bietet eine feine, zweistufige Reifung: zuerst unter Florhefe und dann oxidativ, was die Komplexität dieser Abfüllung unterstützt.
Fakten:
| Alter | 5 Jahre |
| Herkunftsland | Niederlande |
| Produktkategorie | Genever |
| Verpackung | ohne |
| Volumen | 1 |
| Alkoholgehalt | 38% |
| Destillationsjahr | 2021 |
| Abfüller | Originalabfüllung |
| Abfülljahr | 2026 |
| Farbstoff | Nein |
| Fassstärke oder hoher Alkoholgehalt | Nein |
| Serie | Special |
| Nicht Kühlgefiltert | Ja |
| Allergene | Keine |
| Bio-Siegel | Nein |