Aberfeldy 2002/2026 - 24 y.o. - Oloroso Sherry Cask - Murray McDavid

Volumen: 0.7 Liter | Alkoholgehalt: 54.1% | Nicht kühlfiltriert | Ohne Farbstoff

Aberfeldy 2002/2026 - 24 y.o. - Oloroso Sherry Cask - Murray McDavid

Besonderheiten: Der Aberfeldy 2002/2026 ist ein 24 Jahre alter Single Malt Whisky aus den schottischen Highlands. Dieser Whisky wurde in einem 500-Liter-Oloroso-Sherry-Butt gereift und wird von Murray McDavid abgefüllt. Mit einem Alkoholgehalt von 54,1% präsentiert er sich in einer Geschenkverpackung. Der Whisky ist nicht kühlfiltriert und Teil der Mission Gold Serie, was auf eine bewusste Auswahl an Fässern und eine besondere Reifung hinweist.

Tasting Notes:

• Nase: In der Nase zeigen sich einladende Noten von Birnen-Crumble und reifer Quitte, die harmonisch mit wachsigen Nuancen von Orangen verschmelzen.
• Gaumen: Am Gaumen präsentieren sich saftige Obstgartenfrüchte und filigrane Blütennuancen, abgerundet durch eine dezent eingebundene Eichenwürze.
• Abgang: Im Abgang zeigen sich das langanhaltende Finale überzeugt durch elegante Orangenschalen, akzentuiert von feinem Zimt und einer hintergründigen Nelkenwürze.

Destillerie/Abfüller: Murray McDavid, gegründet 1996, ist bekannt für seine unkonventionelle Fassreifung. Die Aberfeldy Distillery, die 1898 von den Dewar-Brüdern ins Leben gerufen wurde, nutzt für die Produktion das Wasser des Pitilie Burn. Die Herstellung umfasst eine langsame Destillation und lange Fermentation, was zur Komplexität des Whiskys beiträgt. Der Aberfeldy 2002/2026 ist ein Produkt dieser Tradition und profitiert von der Reifung in einem traditionellen Oloroso Sherry Butt.

Fakten: