Cadenhead's Panamanian Rum 17 Jahre

Volumen: 0.7 Liter | Alkoholgehalt: 46% | Kühlfiltration: Nein | Farbstoff: Nein

Besonderheiten:

Dieser 17-jährige Rum aus Panama gehört zu Cadenhead's Green Label Rum und wurde im Mai 2024 veröffentlicht. Er stammt aus dem Destillationsjahr 2006. Die Reihe umfasst Rums verschiedener Herkunftsländer und Altersstufen, deren Herkunft auf dem Vorderetikett steht. Cadenhead's füllt sie mit 46% ab, ohne Farbstoff, ohne Kühlfiltration und ohne zugesetzten Zucker.

Frucht, cremige Dessertnoten und Würze bilden die charakteristische Verbindung dieser Abfüllung. Apfel und Gebäcknoten ziehen sich von der Nase bis zum Gaumen, während der Abgang mit Zimt, Zitrusfrucht, Aprikose und Eiche andere Akzente setzt.

Tasting Notes:

• Nase: Die Nase wirkt sehr süss und erinnert an frisch gepresste Äpfel, Rhabarberstreuselkuchen und Zuckerwatte.
• Gaumen: Am Gaumen wirkt der Rum elegant und cremig. Butterscotch, Buttercreme und Apfelstrudel prägen den Geschmack.
• Abgang: Im Abgang verbinden sich Zimt und Puderzucker mit spritzigem Orangensaft, Aprikosen und Eiche.

Destillerie/Abfüller:

Wm Cadenhead wurde 1842 in Aberdeen gegründet und arbeitet heute in Campbeltown als unabhängiger Abfüller. Bereits im frühen 20. Jahrhundert baute Robert Duthie, ein Neffe von William Cadenhead, das Rumgeschäft aus. J. & A. Mitchell übernahm das Unternehmen 1972; nach Hedley Wrights Tod ging das Eigentum 2023 in drei Trusts über.

Cadenhead's bezieht Rumfässer aus verschiedenen Herkunftsländern und lässt die Bestände in Campbeltown weiterreifen, bevor die Rums dort abgefüllt werden. Für die einzelnen Abfüllungen verwendet das Unternehmen eine begrenzte Zahl von Fässern; zum Sortiment gehören auch Einzelfassabfüllungen. Beim panamaischen Green Label Rum übernimmt Cadenhead's die Auswahl und Abfüllung.

Fakten: