Fiji 2014/2025 - 11 y.o. (The Rum Trail)
Fiji 2014/2025 - 11 y.o. (The Rum Trail)

Fiji 2014/2025 - 11 y.o. (The Rum Trail)

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Volumen: 0.7 Liter | Alkoholgehalt: 48% | Nicht kühlfiltriert | Ohne Farbstoff

Fiji 2014/2025 - 11 y.o. (The Rum Trail)

Besonderheiten: Dieser 11 Jahre alte Rum aus Fidschi wurde in der renommierten Brennerei des Landes destilliert und erinnert an klassische karibische Stile, insbesondere jamaikanische und barbadische Rums. Nach der Destillation in der Kolonnenbrennblase reifte der Rum zunächst ein Jahr in Bourbonfässern auf der Insel, bevor er zehn weitere Jahre in nachfüllten Bourbonfässern im Vereinigten Königreich lagerte. Abgefüllt wurde er 2025 in einer limitierten Auflage von 400 Flaschen.

Tasting Notes:

  • Nase: Leicht geröstete Bananen und Roggenbrot, begleitet von zarten Zitrusnoten wie Zitronen- und Orangenschalen sowie einem Hauch von Honig und Vanille.
  • Gaumen: Wärme von reifen Orangen, einer Prise Pfeffer und Honig auf buttrigem Brot, ergänzt durch reichhaltige Vanillecreme.
  • Abgang: Ein anhaltender Nachklang von Gewürzen und Orangenblütenhonig.

Destillerie/Abfüller: Elixir Distillers ist ein unabhängiger Abfüller mit Sitz in London, der sich auf die Kreation, das Blenden und Abfüllen hochwertiger Spirituosen spezialisiert hat. Gegründet wurde das Unternehmen von den Brüdern Sukhinder und Rajbir Singh, die bereits 1999 The Whisky Exchange ins Leben riefen. Elixir Distillers vereint traditionelle Techniken mit modernem Know-how, um charaktervolle und geschmacklich herausragende Produkte zu entwickeln.

Produktdetails:

  • Hersteller: Elixir Distillers
  • Abfüller: Elixir Distillers
  • Alter: 11 Jahre
  • Fasstypen: Bourbonfässer
  • Verpackung: Keine Angabe

Fakten:

Herkunft Fidschi
Hersteller Elixir Distillers
Alkoholgehalt 48%
Volumen 0.7 Liter
Gefärbt Nein
Kühlfiltriert Nein
 

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Kurzinfos zu Fiji 2014/2025 - 11 y.o. (The Rum Trail)

Der Alkoholgehalt beträgt 48%. Abgefüllt wurde er 2025 in einer limitierten Auflage von 400 Flaschen.

Das Volumen beträgt 0.7 Liter. Der Rum ist nicht kühlfiltriert.

Das Produkt ist 11 Jahre alt. Destilliert wurde es in einer Kolonnenbrennblase.

Verwendet wurden Bourbonfässer. Der Rum reifte zuerst ein Jahr auf der Insel und verbrachte danach zehn Jahre im Vereinigten Königreich.

Als Abfüller fungiert Elixir Distillers. Das Unternehmen wurde von den Brüdern Sukhinder und Rajbir Singh gegründet und hat seinen Sitz in London.

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