Old St. Croix (Riise) The Thin Blue Line XO Reserve

Volumen: 0.7 Liter | Alkoholgehalt: 40% | Kühlfiltration: Ja | Farbstoff: Nein

Besonderheiten:

Für The Thin Blue Line XO Reserve werden Destillate aus ausgewählten Fässern von Brennereien in der Karibik und Zentralamerika vermählt. Anschliessend reift der Blend zusätzlich in Eichenfässern. Diese Nachreifung trägt zu seiner runden, vollmundigen Art und seinem spürbaren Fasscharakter bei. Im Glas zeigt sich die Spirituose bernsteinfarben.

Die 2017 eingeführte Edition ist mit einer Partnerschaft zugunsten von Thin Blue Line Denmark verbunden. Ein Teil des Verkaufserlöses unterstützt aktive und ehemalige Polizeikräfte, die im Dienst körperliche oder psychische Verletzungen erlitten haben. Dazu gehören Reisen, Netzwerktreffen und Gemeinschaftsangebote. Bis Ende 2025 kamen durch die Zusammenarbeit mehr als 38'000 Euro zusammen.

Der Blend wird mit 40% Alkohol in einer Flasche mit 0.7 Liter Inhalt angeboten und kommt in einer Geschenkverpackung.

Tasting Notes:

• Nase: In der Nase steht Leder im Vordergrund, begleitet von einem Hauch Meeresgischt und Kräutern.
• Gaumen: Am Gaumen zeigt sich der Blend intensiv und vielschichtig. Vanille und Karamell verbinden sich mit gelben Früchten und Kräutern.
• Abgang: Der lange, seidige Abgang zeigt trockene Tannine sowie feine Leder- und Tabaknoten.

Destillerie/Abfüller:

Die Geschichte von Old St. Croix beginnt mit dem dänischen Apotheker Albert Heinrich Riise, der 1838 auf St. Thomas seine Apotheke eröffnete. Dort verarbeitete er Alkohol aus Zuckerrohr zu medizinischen Produkten und beschäftigte sich später auch mit der Rumdestillation. Unter dem Namen Old St. Croix exportierte er seine Spirituosen ab 1880. Die moderne Marke A.H. Riise wurde 2010 wiederbelebt; 2025 erfolgte der offizielle Namenswechsel zu Old St. Croix.

Heute beruht die Arbeit der Marke auf der Auswahl und Vermählung gereifter Destillate aus Brennereien in der Karibik und Zentralamerika. Der Master Blender stellt daraus die einzelnen Kompositionen zusammen. Die Blends erhalten zusätzliche Süsse, um ihren Geschmack zu betonen, und tragen deshalb die Herstellerbezeichnung Superior Spirit Drink.

Fakten: