Volumen: 0.7 Liter | Alkoholgehalt: 42% | Nicht kühlfiltriert | Ohne Farbstoff
Riviere du Mat XO
Besonderheiten: Der Rivière du Mât XO ist ein edler Rum aus der renommierten Distillerie Rivière du Mât auf der Insel La Réunion. Dieser Rum ist ein Blend aus fünf verschiedenen Rums, die mindestens sechs Jahre in Eichenfässern gereift sind, wobei das durchschnittliche Alter bei acht Jahren liegt. Die Reifung in tropischem Klima verleiht ihm eine besondere Tiefe und Komplexität.
Tasting Notes:
Nase: Aromen von getrockneten und macerierten Früchten, Nuancen seltener Hölzer und havannischer Zigarren.
Gaumen: Blumig und harmonisch, sehr elegant und rund mit Tönen von gekochtem exotischem Obst, leichter Vanille, Lebkuchen und Tabak.
Abgang: Langer, sanfter Abgang mit würzigen Noten.
Destillerie/Abfüller: Die Distillerie Rivière du Mât wurde 1886 gegründet und ist eine der ältesten Destillerien auf La Réunion. Sie befindet sich an der Ostküste der Insel in Beaufonds, Gemeinde Saint-Benoît. Im Jahr 2012 wurde sie von der französischen Gesellschaft La Martiniquaise übernommen. Die Distillerie produziert täglich 80.000 Liter Rum und exportiert etwa 85 % ihrer Produktion.
Der Alkoholgehalt beträgt 42%. Das Produkt ist nicht kühlfiltriert und enthält keinen Farbstoff.
Welches Volumen hat Riviere du Mat XO?
Das Volumen beträgt 0.7 Liter. Der Rhum wurde ausgedehnt gereift und weist charaktervolle Aromen auf.
Aus welchem Fasstyp reift Riviere du Mat XO?
Riviere du Mat XO reift in Eichenfässern. Die Abfüllung verzichtet auf Kühlfiltration und Farbstoffe.
Aus welchem Land stammt Riviere du Mat XO?
Die Herkunft ist Frankreich. Hersteller und Abfüller sind jeweils Riviere du Mat.
Ist Riviere du Mat XO kühlfiltriert oder gefärbt?
Riviere du Mat XO ist nicht kühlfiltriert und ohne Farbstoffe abgefüllt. In den Tasting Notes werden Nase mit reifer Vanille sowie Gaumennoten von Karamell und Eichenholz genannt.
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