Applaus Stuttgart Dry Gin
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Volumen: 0.5 Liter | Alkoholgehalt: 43% | Kühlfiltration: Ja | Farbstoff: Nein
Besonderheiten:
Beim Applaus Stuttgart Dry Gin ergänzen sich klassische Wacholdernoten, frischer Rosmarin, Zimt und Zitrusfrüchte. Die Rezeptur umfasst 24 Botanicals. Der Gin wird mit 43% abgefüllt; jede Charge ergibt 408 nummerierte Flaschen, die von Hand befüllt werden.
Die Gestaltung greift den Stil der 1920er Jahre auf. Pferde und Artistinnen auf dem rosa-blauen Etikett sowie die wie eine Eintrittskarte gestaltete Halsschleife setzen das Zirkusthema um. Ein Holzverschluss schliesst die klare Flasche ab.
Tasting Notes:
- Nase: Im Duft bleibt der Wacholder dezent. Rosmarin und Thymian verbinden sich mit feinem Zimt und einer frischen Blutorangennote.
- Gaumen: Am Gaumen zeigt sich der Wacholder deutlicher, begleitet von Kräutern und Zitrusfrische. Ingwer, Muskatnuss, Koriander und Zimt bringen eine vielschichtige Würze.
- Abgang: Im ausgewogenen, würzigen Nachklang hält die Kräuterfrische an, während Zitrusfrucht dezent nachklingt.
Destillerie/Abfüller:
Hinter Applaus steht die Süddeutsche Spirituosen Loge aus Stuttgart. Gebrannt wird der Gin bei Dr. Dr. Hans-Otto Frey in Wolfschlugen. An der Rezeptentwicklung sind Hans-Otto und Phillipp Frey beteiligt, die am Kupferkessel arbeiten. Naturbelassene Botanicals und ihre schonende Verarbeitung bestimmen die Herstellung.
Fakten:
| Herkunftsland | Deutschland |
| Produktkategorie | Gin |
| Verpackung | ohne |
| Produkttyp | Dry |
| Volumen | 0.5 Liter |
| Alkoholgehalt | 43% |
| Botanicals | Rosmarin, Wacholder, Zimt, Zitrone |
| Abfüller | Originalabfüllung |
| Farbstoff | Nein |
| Fassstärke oder hoher Alkoholgehalt | Nein |
| Kühlfiltration | Ja |
| Allergene | Keine |
| Bio-Siegel | Nein |
| Inverkehrbringer | bringts Schweiz GmbH, Steinrain 18, 4112 Flüh/CH |
| Hersteller | Brennerei Dr. Dr. Hans-Otto Frey |
| Marke | Applaus |
| Anzahl Flaschen | 408 |
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