Ardbeg 19 y.o. - Traigh Bhan - Batch 5

Volumen: 0.7 Liter | Alkoholgehalt: 46.2% | Kühlfiltration: Nein | Farbstoff: Nein

Besonderheiten:

Traigh Bhan Batch 5 wurde am 12. Februar 2004 destilliert und reifte 19 Jahre in einer Kombination aus Fässern aus amerikanischer Eiche und Oloroso-Sherryfässern. Ardbeg füllte den Whisky 2023 unter dem Batchcode TB/05-12.02.2004/23 mit 46.2% ab. Die Abfüllung ist nicht kühlfiltriert und enthält keinen Farbstoff.

Batch 5 verbindet geräucherte Mango und Guave mit grüner Paprika, Räucherspeck mit Ahornsirup und Russ. Anis, verbranntes Heidekraut und würziger Schnittlauch vertiefen die kräuterig-würzige Seite; warmes Toffee-Fudge und geräucherte Butter prägen den langen Schluss.

Tasting Notes:

• Nase: In der Nase verbinden sich üppige tropische Früchte mit kräuterigem Räucherwerk und Rauch. Mentholpastille und Sattelseife liegen über verkohlter grüner Paprika; danach treten geräucherte Mango, Guave und Kokos hervor.
• Gaumen: Am Gaumen wirkt der Whisky cremig, kräuterig und würzig. Räucherspeck mit Ahornsirup, Holzkohle, weisser Pfeffer und Nelke stehen neben Holzrauch und Meeresgischt.
• Abgang: Der Abgang ist lang und bringt weitere tropische Noten, duftendes Heidekraut, warmes Toffee und geräucherte Butter.

Destillerie/Abfüller:

Traigh Bhan ist Ardbegs jährlich erscheinende, 19-jährige Small-Batch-Reihe. Namensgeber ist der Islay-Strand Traigh Bhan, der als «Singing Sands» bekannt ist. Kräuter, Fenchel, Zitrus und Rauch bilden wiederkehrende Züge der Reihe, deren Charakter sich mit jeder Jahresabfüllung leicht verändert. Ardbeg destillierte den Whisky für Batch 5 und brachte ihn als Originalabfüllung heraus.

Die Ardbeg Distillery besteht seit 1815 und nahm nach ihrer zweiten Schliessung im Jahr 1991 unter der Glenmorangie Company 1997 den Vollzeitbetrieb wieder auf. Für ihren ausgeprägt rauchigen Stil verwendet die Brennerei stark getorftes Malz. Ein Purifier am Lyne Arm der Brennblase führt schwerere Dämpfe zur erneuten Destillation zurück. Der zusätzliche Kupferkontakt und Rückfluss tragen zur Balance zwischen fruchtigen, floralen, süssen und rauchigen Eindrücken bei.

Fakten: