Ardbeg 2000/2025 - 25 y.o. - Olororo Sherry Butt #1100000016 - Artist #15 - Magnum

Volumen: 1.5 Liter | Alkoholgehalt: 55.4% | Kühlfiltration: Nein | Farbstoff: Nein

Besonderheiten:

Für Artist #15 wurde ein einzelnes Oloroso Sherry Butt mit Ardbeg aus dem Destillationsjahr 2000 ausgewählt. Nach 25 Jahren Reifung wurde der Whisky 2025 mit 55.4% in Fassstärke abgefüllt. Aus Fass #1100000016 entstanden lediglich 15 Magnums zu je 1.5 Liter; der Whisky ist nicht kühlfiltriert und enthält keinen Farbstoff.

Dichter Rauch, Russ und Asche stehen neben Aprikose, Mango und kandierter Orange. Geröstete Nüsse und Salzkaramell ergänzen die Frucht; salzige und wurzelig-kräutrige Eindrücke begleiten den rauchigen Nachklang. Das Etikett zeigt einen Ausschnitt aus einem Werk der indischen Künstlerin Radhika Surana, die diese Artist-#15-Kollektion gestaltet hat.

Tasting Notes:

• Nase: In der Nase stehen zunächst dichter Torfrauch, Russ und Asche mit salzig-vegetalem Torf im Vordergrund. Danach treten Aprikose, Mango, geröstete Nüsse und kandierte Orange hinzu; mit Luft zeigen sich Salzkaramell, Iris und wilde Geranie.
• Gaumen: Am Gaumen verbinden sich Marmelade, Tarte Tatin und Honignoten mit einer vollen Textur. Danach breitet sich Torf aus; Asche, Oliven und eine salzige Note treten hinzu. Agave, Bitumen, geräucherter Speck, Jod, Porridge und geröstetes Brot ergänzen den Geschmack.
• Abgang: Der Abgang wirkt seidig und rauchig bis teerig, mit Ginseng, Enzian und geräuchertem Fisch. Im Nachhall zeigen sich Orangenschale, Rosinen, Datteln, Kardamom und kandierte Aprikosen; eine salzige Tapenadenote hält lange an.

Destillerie/Abfüller:

Die Ardbeg Distillery liegt an der Südküste Islays. John MacDougall gründete sie 1815. Nach der Schliessung 1981 nahm sie 1989 den Betrieb zunächst nur für zwei Monate im Jahr wieder auf. The Glenmorangie Company übernahm Ardbeg 1997 und erneuerte später unter anderem den Destillationsbereich; seit der Kapazitätserweiterung 2021 verfügt die Brennerei über vier Brennblasen.

Elixir Distillers füllte diesen Whisky ab. Die Artist-Reihe von La Maison du Whisky besteht seit 2011 und verbindet die Auswahl exklusiver Einzelfässer in Fassstärke mit jährlich neu gestalteten Künstleretiketten. Radhika Surana übernahm die Gestaltung der Kollektion Artist #15.

Fakten: