Böser Kater Magic Berry Gin (Farbwechsel)

Volumen: 0.5 Liter | Alkoholgehalt: 40% | Kühlfiltration: Ja | Farbstoff: Nein

Besonderheiten:

Der Magic Berry Gin von Böser Kater verbindet Beerenaromen mit einem Farbwechsel im Glas: Gibt man Tonic Water dazu, verändert sich sein violetter Farbton zu Rot. Brombeere, Himbeere, Heidelbeere und Wacholder bilden die aromatischen Eckpfeiler dieser Abfüllung. Der Gin enthält 40% Alkohol und wird in einer Flasche mit 0.5 Liter angeboten.

Der Gin wird in kleinen Produktionsauflagen von Hand hergestellt. Er ist vegan und kommt ohne künstliche Aromen und Zuckerzusätze aus. Zum Mischen eignen sich ein Mediterranean Tonic oder ein Dry Tonic. Die Flasche sollte schattig gelagert und der Inhalt zügig konsumiert werden.

Tasting Notes:

• Nase: In der Nase zeigen sich Himbeeren, Brombeeren und weitere Waldfrüchte neben Wacholder. Ein leicht säuerlicher Eindruck begleitet die Frucht.
• Gaumen: Am Gaumen wirkt der Gin weich. Waldfrüchte und Wacholder verbinden sich mit einer angenehmen Säure.
• Abgang: Im fruchtigen Nachklang treten Heidelbeeren und Brombeeren hervor.

Destillerie/Abfüller:

Die Edelobstbrennerei Schleihauf in Eppingen steht hinter diesem Gin. Die Wurzeln des Familienunternehmens liegen in Likören und Obstbränden aus Früchten heimischer Wiesen. In dritter Generation erweiterte Adrian das Sortiment um eigene Gin-Rezepturen und gründete die Marke Böser Kater.

Den Namen inspirierte sein Kater Rüdiger. Daraus entwickelte sich auch das Engagement für den Katzenschutz: Mit jeder verkauften Flasche unterstützt die Marke ihre Partnerorganisationen durch Spenden. 2025 stellte Böser Kater eine eigene neue Manufaktur fertig. Grössere Produktions- und Lagerflächen sowie ein Eventraum schaffen dort Platz für die Produktentwicklung und Verkostungen.

Fakten: