Belizean Blue Silver Rum - Travellers Liquors

Volumen: 0.7 Liter | Alkoholgehalt: 40% | Kühlfiltration: Ja | Farbstoff: Nein

Besonderheiten:

Belizean Blue Silver verbindet einen leichten Rumstil mit einer ungewöhnlichen Flasche. Travellers Liquors destilliert den weissen Rum in Belize ausschliesslich in Column Stills und verwendet dafür Fairtrade-zertifizierte Zuckerrohrmelasse. Sein süsses, dezentes Profil mit Kokos und Vanille eignet sich als Grundlage für Cocktails.

Die Frugalpac-Flasche kombiniert eine Hülle aus 94% recyceltem Karton mit einem lebensmittelechten Innenbeutel. Zur Entsorgung lassen sich Kartonhülle und Innenbeutel voneinander trennen. Die Flasche enthält 0.7 Liter Rum mit 40% Alkohol.

Tasting Notes:

• Nase: In der Nase zeigen sich frisches Zuckerrohr und milde Zitrusfrüchte mit einer dezenten Süsse. Kokos und Vanille ergänzen den Duft.
• Gaumen: Am Gaumen wirkt der Rum leicht, weich und frisch. Feine Vanillenoten verbinden sich mit Kokos.
• Abgang: Der Rum klingt lange mit Süsse und einem sehr weichen Mundgefühl nach.

Destillerie/Abfüller:

Die Geschichte von Travellers Liquors begann 1953 mit einer Bar in Belize City. Jaime Omario Perdomo Sr. bediente dort viele Reisende und entwickelte eigene Rummischungen für seine Gäste. Um die Qualität seiner zunehmend gefragten Blends verlässlicher steuern zu können, ging er eine Partnerschaft mit Luis Alberto Espat ein, der die Brennerei in Belmopan errichtete.

1989 übernahm Travellers Espats Anteile und erhielt damit die vollständige Kontrolle über die Produktion. Das Familienunternehmen bildet gemeinsam mit Belizean Blue Spirits Company die Partnerschaft hinter der Marke Belizean Blue. Den Silver destilliert und vermählt Travellers in Belize.

Fakten: