Black Bull Kyloe Peated Finish - Mini

Volumen: 0.05 Liter | Alkoholgehalt: 50% | Kühlfiltration: Nein | Farbstoff: Nein

Besonderheiten:

Black Bull Kyloe Peated Finish stellt die rauchige Seite der Kyloe-Reihe in den Mittelpunkt. Der schottische Blend vereint Malt- und Grain-Whiskys und erhält ein Peated Finish. Maritime Eindrücke und fruchtige Apfelnoten ergänzen seinen Rauchcharakter; malzige Süsse und ein cremiger Nachklang bilden dazu einen Kontrast.

Die Miniatur enthält 0.05 Liter und wird mit 50% Alkohol abgefüllt. Auf Kühlfiltration und die Zugabe von Farbstoff wird verzichtet. Sie kommt ohne zusätzliche Verpackung.

Tasting Notes:

• Nase: Bevor sich nach kurzer Zeit maritime Noten, karamellisierter Zucker und frische Äpfel zeigen, bestimmt kräftiger Rauch den Duft. Der Rauch wirkt trocken; leicht salzige Akzente, dunkles Malz, grüner Apfel und ein Hauch brauner Zucker ergänzen das Bukett.
• Gaumen: Malzbonbons, geröstetes Getreide, Backgewürze, kandierte Nüsse und Holz setzen leisere Akzente unter dem vorherrschenden süsslichen Rauch. Erdiger Torf und geröstete Salzmandeln treffen auf Zitrusnoten. Die Süsse bleibt ausgewogen, und das Mundgefühl ist cremig.
• Abgang: Vanille und Rahm geben dem Nachklang einen cremigen Eindruck, den Eiche ergänzt. Darüber bleibt intensiver Rauch spürbar, der nur allmählich nachlässt. Der lange Abgang wärmt und verbindet Süsse mit salzigen Tönen. Gewürzäpfel, Zimt, Nelken und rauchige Glut klingen nach.

Destillerie/Abfüller:

Hinter Black Bull steht der unabhängige Abfüller Duncan Taylor aus Huntly in Aberdeenshire. Das Unternehmen entstand 1938 in Glasgow als Fassmakler und Handelshaus. Über die Jahrzehnte baute es einen Bestand seltener, lange gereifter Whiskyfässer auf, der zur Grundlage seiner unabhängigen Abfüllungen wurde. Neben Blends umfasst das Sortiment auch einzelne Malt- und Grain-Whiskys.

Die Geschichte von Black Bull reicht weiter zurück: George Willsher, Lebensmittelhändler und Whiskyblender in Dundee, registrierte die Marke 1864. Er setzte auf einen hohen Maltanteil und eine kräftige Alkoholstärke. Euan Shand belebte Black Bull 2009 wieder und knüpfte an diese Grundsätze an. Der Name Kyloe verweist auf eine schottische Hochlandrinderrasse.

Fakten: