Yamazaki 18 y.o. Single Malt - neue Ausstattung

666.85 CHF

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Volumen: 0.7 Liter | Alkoholgehalt: 43% | Kühlfiltration: Ja | Farbstoff: Ja

Besonderheiten:

Spanische Eiche prägt den vollmundigen Charakter des Yamazaki 18 Jahre. Den Kern bilden darin mindestens 18 Jahre gereifte Malt Whiskys, ergänzt durch lange gereifte Mizunara-Komponenten. Zur Komposition gehören ausserdem Whiskys aus amerikanischer Eiche. Die unterschiedlichen Fassreifungen werden zu einem Single Malt aus der Yamazaki-Brennerei vermählt.

Die Reifung in spanischer Eiche bringt süsse Trockenfrucht- und Schokoladennoten hervor, während die Mizunara-Komponenten zur aromatischen Tiefe beitragen. Honigartige Süsse und ein süss-säuerlicher Fruchtcharakter ergänzen das Geschmacksbild. Der Whisky wird mit 43% in eine 0.7-Liter-Flasche abgefüllt und mit Geschenkverpackung geliefert.

Tasting Notes:

  • Nase: In der Nase verbinden sich Rosinen und Aprikosen mit Milchkaffee, Schokolade und den charakteristischen Holznoten der japanischen Mizunara-Eiche.
  • Gaumen: Am Gaumen treffen Brombeeren und Erdbeermarmelade auf dunkle Schokolade. Honigartige Süsse, süss-säuerliche Fruchtnoten und Würze ergänzen den Geschmack; die Textur wirkt samtig.
  • Abgang: Der lange, geschmeidige Abgang verbindet Würze mit reifen Fruchtnoten und einem süss-säuerlichen Nachklang.

Destillerie/Abfüller:

Shinjiro Torii gründete Yamazaki 1923 als erste Malt-Whisky-Brennerei Japans. Ihr Standort liegt südwestlich von Kyoto am Fuss des Tennozan, wo die Flüsse Katsura, Uji und Kizu zusammentreffen. Das weiche Wasser und das von Nebel, wechselnden Temperaturen und hoher Luftfeuchtigkeit geprägte Umfeld waren wichtige Gründe für Toriis Standortwahl.

Die Brennerei stellt unterschiedliche Malt-Destillate her, aus denen ihre Blender die Yamazaki-Whiskys komponieren. Zur Erweiterung dieser Vielfalt führte sie 1989 hölzerne Gärbehälter und direkt beheizte Brennblasen ein. Die Marke Yamazaki entstand 1984; für ihre Single Malts werden ausschliesslich Malt Whiskys dieser Brennerei miteinander vermählt.

Fakten:

Alter 18 Jahre
Herkunftsland Japan
Produktkategorie Whisky
Verpackung Geschenkverpackung
Produkttyp Single Malt
Volumen 0.7 Liter
Alkoholgehalt 43%
Inverkehrbringer bringts Schweiz GmbH, Steinrain 18, 4112 Flüh/CH
Abfüller Originalabfüllung
Farbstoff Ja
Fassstärke oder hoher Alkoholgehalt Nein
Kühlfiltration Ja
Allergene Keine
Bio-Siegel Nein
Marke Yamazaki
EAN: 4901777126039
 
Yamazaki 18 y.o. Single Malt - neue Ausstattung
666.85 CHF
Whisky

Geschmacksprofil

Aromafamilien

  • Frucht Sekundär
  • Süss & Dessert Sekundär
  • Gewürz Sekundär
  • Holz & Fass Sekundär
Dominant Sekundär Inaktiv

Erkannte Aromen

  • Rosine Sekundär
  • Aprikose Sekundär
  • Cappuccino Sekundär
  • Eiche Sekundär
  • Brombeere Sekundär
  • Erdbeere Sekundär
  • Marmelade Sekundär
  • Dunkle Schokolade Sekundär
  • Honig Sekundär
  • Würzig Sekundär

Charakter

  • Fruchtig
  • Honigartig
  • Schokoladig
  • Kaffeerig
  • Würzig
  • Holzig

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