Zuidam Dad's Homemade Vodka - LITER

Volumen: 1 Liter | Alkoholgehalt: 40% | Kühlfiltration: Nein | Farbstoff: Nein

Besonderheiten:

Bei Dad's Homemade Vodka steht Roggen im Mittelpunkt. Das Getreide verleiht ihm einen würzigen Charakter, der von leichter Fruchtigkeit und einer weichen Textur begleitet wird. Hinter dem Namen steckt eine Familiengeschichte: Fred van Zuidam destillierte Roggenvodka ursprünglich für den eigenen Genuss. Seine Familie nahm ihn später zu seinen Ehren ins Sortiment auf.

Der Vodka entsteht im Potstill-Verfahren und wird nicht kühlfiltriert. Die Abfüllung enthält 40% Alkohol und kommt in einer Flasche mit 1 Liter Inhalt ohne Geschenkverpackung. Farbstoff wird nicht zugesetzt.

Leicht gekühlt lässt sich sein Roggencharakter pur entdecken. In einem Vodka Martini, Vodka Soda oder Moscow Mule bringt er seine feine Getreidewürze ein.

Tasting Notes:

• Nase: In der Nase verbinden sich frische Getreidenoten mit dezenter Fruchtigkeit und einem Hauch Würze. Eine dezente Süsse ergänzt den Duft.
• Gaumen: Am Gaumen wirkt der Vodka weich, vollmundig und cremig. Feine Roggenwürze trifft auf leichte Fruchtigkeit; der Alkohol bleibt harmonisch eingebunden.
• Abgang: Der Nachklang bleibt weich und feinwürzig. Eine dezente Roggennote klingt mit angenehmer Wärme aus.

Destillerie/Abfüller:

Zuidam Distillers ist ein unabhängiger Familienbetrieb in Baarle-Nassau an der niederländisch-belgischen Grenze. Fred und Hélène van Zuidam begannen 1976 mit der Herstellung von Likören und Genever. Heute führen ihre Söhne das Unternehmen: Patrick verantwortet die Geschäftsleitung, Gilbert den Verkauf.

Die Brennerei stellt ihre Destillate und Extrakte innerhalb des eigenen Familienunternehmens her und verarbeitet sie dort weiter. Natürliche Rohstoffe bilden die Grundlage; künstliche Duft-, Farb- und Aromastoffe werden nicht verwendet. Zum Sortiment gehören neben Vodka auch Genever, Gin, Liköre, Rum und Millstone Whisky.

Fakten: