Amrut 2014/2023 - 8 y.o. - Port Pipe #3879

Volumen: 0.7 Liter | Alkoholgehalt: 60% | Kühlfiltration: Nein | Farbstoff: Nein

Besonderheiten:

Dieser indische Single Malt reifte vollständig in einem Port Pipe. Amrut destillierte ihn im November 2014 und füllte ihn im Juli 2023 nach gut acht Jahren aus Fass 3879 ab. Die Einzelfassabfüllung umfasst 528 Flaschen mit 60%; der Whisky ist nicht kühlfiltriert und enthält keinen Farbstoff. Er wird in einer Geschenkverpackung angeboten.

Trauben, gekochte Früchte und Erdbeeren geben dem Profil seine üppige Frucht, während Mango, Guave und kandierte Aprikose eine tropische Seite zeigen. Malz, Schokolade, Walnuss und Praline bringen Tiefe; Minze, Bitterorange, Pistazie und Rosenblüten setzen frische und florale Akzente.

Tasting Notes:

• Nase: In der Nase zeigen sich zunächst Trauben und eine pflanzliche Note von Gummi arabicum. Mit etwas Luft treten gekochte Früchte, Erdbeere und Aprikose hervor; danach dominiert Gerstenmalz mit Schokoladennoten.
• Gaumen: Am Gaumen wirkt der Whisky lebendig: Mango, Guave und kandierte Aprikose verbinden sich mit Vanille, Birne und Walnuss. Danach treten Praline, Schokolade und eine feine Lakritznote hervor.
• Abgang: Der lange, seidige Abgang verbindet Minze und Bitterorange mit Pistazie und Rosenblüten. Im Nachklang zeigen sich ausserdem Lokum, eine cremige Gebäcknote und Litschi.

Destillerie/Abfüller:

J.N. Radhakrishna gründete Amrut 1948 in Bengaluru als Amrut Laboratories. Heute leitet Rakshit N. Jagdale das Familienunternehmen in dritter Generation; 2004 stellte Amrut seinen indischen Single Malt in Glasgow international vor. Für diese Abfüllung stammt die Gerste aus den nordindischen Bundesstaaten Punjab und Rajasthan und wurde bei der Brennerei gemälzt. In Bengalurus tropischem Klima reifte der Whisky anschliessend vollständig im Port Pipe, bevor Amrut ihn selbst abfüllte.

Fakten: