Amrut Cask Strength - Indian Single Malt

Volumen: 0.7 Liter | Alkoholgehalt: 61.8% | Kühlfiltration: Nein | Farbstoff: Nein

Besonderheiten:

Amrut Cask Strength kommt mit 61.8% unverdünnt in die Flasche und zeigt den kräftigen Hausstil aus Gerste, Bourbonfassnoten und öliger Textur ohne Reduktion auf Trinkstärke.

Karamellisierter Keks und Kaffee ergänzen die bittersüsse Verbindung von Gerste und Eiche. Blutorange und butterige Noten bilden dazu einen Kontrast; dunkler Zucker und Kakao setzen feine Akzente im Nachklang.

Als Originalabfüllung gehört sie zu Amruts indischer Kernreihe. Ein wenig Wasser kann die Steinobst- und Keksnoten hervorheben. Der Whisky ist weder kühlfiltriert noch gefärbt und wird in einer Metalldose geliefert.

Tasting Notes:

• Nase: In der Nase verbinden sich ausgeprägte Bourbonfassnoten und reiches Gerstenmalz mit karamellisiertem Keks, Kaffee und einer würzigen Note.
• Gaumen: Am Gaumen bilden Eiche und Gerste einen bittersüssen Auftakt. Auf eine weiche, ölige Textur folgt ein markanter Blutorangenakzent, der anschliessend feineren, butterigen Noten weicht.
• Abgang: Der Abgang ist lang und elegant. Die Eiche klingt mit wechselnden Bourbonnoten aus, bevor butterige Eindrücke hervortreten; Spuren von dunklem Zucker und Kakao begleiten den Nachklang.

Destillerie/Abfüller:

Amrut Distilleries wurde 1948 von Shri J.N. Radhakrishna in Bangalore gegründet, zunächst unter dem Namen Amrut Laboratories. Aus einem regionalen Spirituosenbetrieb entwickelte sich ein international bekannter Produzent indischer Single Malts. Nach dem Tod des Gründers übernahm 1976 sein Sohn Shri Neelakanta Rao Jagdale die Leitung und führte das Unternehmen auf internationale Märkte.

1986 eröffnete Amrut einen Standort in Kumbalgodu. Die Entwicklung des Single Malts nahm 2002 mit einer Machbarkeitsstudie konkrete Formen an; 2004 wurde Amrut Single Malt in Glasgow vorgestellt. Die Reifung im tropischen Klima ist ein wichtiger Bestandteil der Arbeit der Brennerei.

Fakten: