Absinthe Hapsburg "Quartier Latin" Black Fruits

Volumen: 0.5 Liter | Alkoholgehalt: 53.5% | Farbstoff: Ja

Besonderheiten:

Dunkle Waldfruchtaromen ergänzen bei Hapsburg Quartier Latin Black Fruits die Kräuterbasis des Absinths. Die Mischung enthält destilliertes Wermutkraut und weitere Kräuter und wird mit Waldfruchtaromen verfeinert. Brombeeren und schwarze Johannisbeeren prägen ihren fruchtigen Charakter, dem Wermut und Fenchel eine herbe Seite gegenüberstellen.

Die Edition gehört zur Quartier Latin-Reihe, die an die Pariser Café- und Künstlerkultur erinnert. Mit 53.5% ist sie weniger hochprozentig als Hapsburg Classic und die X.C-Reihe. Der dunkelviolette Absinth kommt in einer Flasche mit 0.5 Liter Inhalt; das Etikett zeigt eine farbige Café-Szene. Er lässt sich mit Eiswasser und Zucker zubereiten oder mit einem Mixer beziehungsweise als Cocktailzutat verwenden.

Tasting Notes:

• Nase: In der Nase stehen intensive Brombeer- und Johannisbeeraromen im Vordergrund. Ein feiner Aniston und die typischen Absinthkräuter begleiten die dunklen Früchte.
• Gaumen: Am Gaumen wirkt der Absinth vollmundig und vielschichtig. Die Waldfruchtaromen verbinden sich mit der charakteristischen Bitterkeit sowie den Kräuternoten von Wermut und Fenchel zu einem ausgewogenen Geschmack.
• Abgang: Der Abgang hält lange an und bleibt würzig. Eine angenehm bittere Note begleitet die nachklingenden Waldfrucht- und Kräuteraromen.

Destillerie/Abfüller:

Hapsburg entstand 1999 während des erneuten Aufschwungs von Absinth. Hinter der Marke steht Wine and Spirit International, ein 1984 gegründetes Unternehmen, das für seine Spirituosen mit verschiedenen Brennereien zusammenarbeitet. Das Hapsburg-Sortiment verbindet den kräuterbetonten Classic mit fruchtig aromatisierten Varianten. Neben unterschiedlichen Geschmacksrichtungen unterscheiden sich die Reihen deutlich in ihrer Stärke: Classic wird mit 72.5%, X.C mit 89.9% und Quartier Latin mit 53.5% angeboten.

Fakten: