Berliner Luft Schoko

Volumen: 0.7 Liter | Alkoholgehalt: 15% | Farbstoff: Ja

Besonderheiten:

Bei Berliner Luft Schoko bekommt der Pfefferminzlikör eine cremige Ergänzung aus Sahne und Kakao. So treffen schokoladige Süsse und Minzfrische aufeinander. Der Likör enthält neben Sahne auch Magermilch und wird mit 15% Alkohol in einer Flasche mit 0.7 Liter angeboten.

Gut gekühlt lässt sich die Schoko-Variante pur oder auf Eis trinken. Sie passt auch zu Desserts, etwa über Vanilleeis oder Schokoladenkuchen. Eine weitere Möglichkeit ist der Schoko Mint Dream: Dafür werden 0.04 Liter Berliner Luft Schoko mit 0.15 Liter Milch oder einer pflanzlichen Alternative auf Eis vorsichtig verrührt.

Tasting Notes:

• Nase: Im Duft verbinden sich süsse Kakaonoten mit frischer Minze.
• Gaumen: Am Gaumen zeigt sich zunächst cremige Schokolade mit dezenter Sahnesüsse. Anschliessend kommt die Minzfrische zur Geltung.
• Abgang: Der Abgang wirkt weich und rund und hinterlässt einen angenehm kühlen Eindruck.

Destillerie/Abfüller:

Hinter Berliner Luft steht SCHILKIN GmbH & Co. KG BERLIN Spirituosenherstellung. Das heutige Unternehmen entstand 1932 als kleine Likörfabrik in Berlin. Sein Sitz liegt auf einem Gutshof in Alt-Kaulsdorf im Osten der Stadt, wo moderne Abfüllanlagen untergebracht sind. Nach der Enteignung in den 1970er-Jahren folgte nach dem Mauerfall die Reprivatisierung.

Das Familienunternehmen entwickelt überlieferte Rezepturen weiter und ergänzt sein Sortiment um neue Geschmacksrichtungen. Neben Wodka, Gin, Weinbrand und Kräuterlikören ist besonders der Pfefferminzlikör Berliner Luft bekannt. Die Schoko-Variante erweitert diese Marke um die Kombination mit Sahne und Kakao.

Fakten: