Euphoria Absinthe - Made with Madness

Volumen: 0.5 Liter | Alkoholgehalt: 70% | Farbstoff: Nein

Besonderheiten:

Euphoria Absinthe verbindet eine destillierte Absinthbasis mit natürlichem Absintharoma und ätherischem Anisöl. Die Rezeptur greift eine überlieferte Grundlage auf und ergänzt sie um eigene Ideen. Geschmacklich treffen süsslicher Anis und Fenchel auf die herbe Würze von Wermut.

Die schwarze Flasche trägt eine farbenreiche Illustration der grünen Fee. Sie enthält 0.5 Liter Absinth mit 70% Alkohol; auf dem Etikett ist ein Thujongehalt von 35 mg/kg angegeben. Der Absinth enthält keine zugesetzten Farbstoffe.

Zum Servieren lässt sich der Absinth mit eiskaltem Wasser verdünnen und nach Geschmack mit Zucker ergänzen. Auch in Cocktails bringt er seine ausgeprägte Kräuterwürze ein.

Tasting Notes:

• Nase: In der Nase stehen Anis und Wermut im Vordergrund, begleitet von würzigen Kräutern.
• Gaumen: Am Gaumen zeigt sich der Absinth kräftig und bitter-würzig. Eine deutliche Wermutnote verbindet sich mit feinem Fenchel und süsslichem Anis.
• Abgang: Der Abgang hält lange an und vermittelt Wärme; Kräuternoten klingen trocken nach.

Destillerie/Abfüller:

Hinter Euphoria Spirits steht ein Unternehmen mit Sitz in Prag. Die Marke führt ihre familiären Wurzeln im Spirituosengeschäft auf Albin Hill und das Jahr 1920 zurück. Heute umfasst ihr Sortiment neben destilliertem Absinth auch aromatisierte Vodkas und Gin. Dabei unterscheiden sich die Herstellungsverfahren: Für den Cocxine Vodka setzt Euphoria beispielsweise eine sechsfache Filtration durch Kokosnussschalenkohle ein, während beim Gin mazerierte Kräuter und Gewürze verwendet werden.

Fakten: