Grey Goose Vodka 3 LITER

Volumen: 3 Liter | Alkoholgehalt: 40% | Kühlfiltration: Ja | Farbstoff: Nein

Besonderheiten:

Diese 3-Liter-Ausgabe enthält denselben französischen Grey Goose Vodka mit 40% wie die regulären Formate. Weicher Winterweizen aus der Picardie und Quellwasser aus Gensac-la-Pallue in der Cognac-Region sind die beiden Zutaten. Der Vodka wirkt geschmeidig.

Der Weizen wird an der Destillerie gemahlen. Natürliche Enzyme wandeln die Stärke in Zucker um, bevor die Maische in einem Kaskadensystem vergärt. Anschliessend wird einmal in Stahl- und Kupferkolonnen destilliert. Das Destillat wird mit Quellwasser auf Trinkstärke gebracht, das zunächst durch Kalkstein natürlich gefiltert und danach mittels doppelter Umkehrosmose aufbereitet wird. Zum Schluss wird der Vodka einmal durch Zellulose und Aktivkohle filtriert.

Alle Herstellungsschritte vom Getreide bis zur Flasche finden in Frankreich statt und sind rückverfolgbar. Neben 550 Qualitätskontrollen gehört eine abschliessende Verkostung jeder Charge vor der Abfüllung zum Verfahren. Die Grossflasche bewahrt dabei die Rezeptur und den sensorischen Charakter der regulären Abfüllung.

Tasting Notes:

• Nase: In der Nase zeigen sich zarte Blütennoten.
• Gaumen: Am Gaumen schmeckt der Vodka süsslich und wirkt rund.
• Abgang: Im Abgang tritt eine kräftige Toffeenote hervor.

Destillerie/Abfüller:

François Thibault entwickelte den Herstellungsprozess und überwacht ihn als Kellermeister. Seine Ausbildung in der Cognac-Herstellung prägte die Idee, einen Vodka zu schaffen, der den Charakter seiner Zutaten bewahrt. Grey Goose wird in der Picardie destilliert und in der Cognac-Region mit Quellwasser vermählt sowie abgefüllt.

Sidney Frank und François Thibault gründeten Grey Goose 1997. Seit der Übernahme 2004 gehört die Marke zu Bacardi Limited. Für den Winterweizen arbeitet Grey Goose seit Produktionsbeginn mit denselben drei landwirtschaftlichen Genossenschaften zusammen; das Wasser stammt aus einem eigenen Brunnen in Gensac-la-Pallue.

Fakten: