Meukow Xpresso - Café & Cognac Liqueur

Volumen: 0.5 Liter | Alkoholgehalt: 20% | Kühlfiltration: Ja | Farbstoff: Nein

Besonderheiten:

Meukow Xpresso verbindet Cognac mit Kaffee zu einem weichen, süssen Likör. Gerösteter Kaffee, angekohlte Eiche, dunkle Schokolade und bittere Orange prägen seine Aromatik. Damit stehen neben den Kaffeeröstnoten auch Holz- und Zitrusakzente im Mittelpunkt.

Der Likör eignet sich zum gut gekühlten Genuss, für Cocktails und als Begleitung zu Desserts. Diese Abfüllung enthält 0.5 Liter und hat einen Alkoholgehalt von 20%.

Tasting Notes:

• Nase: In der Nase steht kräftiger Espresso im Vordergrund. Darunter zeigen sich traubige Cognacnoten.
• Gaumen: Am Gaumen erinnert der Kaffee an frisch gebrühten Americano. Süsse und ledrige Noten ergänzen ihn.
• Abgang: Im Nachklang tritt ein mokkaartiger Eindruck hervor. Zum Schluss kommt der Cognac deutlich zur Geltung.

Destillerie/Abfüller:

Die Brüder Auguste-Christophe und Gustav Meukow stammten aus Schlesien und reisten ab 1850 nach Frankreich, um Weinbrände zu beschaffen. Am 1. August 1862 gründeten sie ihr Handelshaus in Cognac. Seit 1979 gehört Meukow zur familiengeführten Compagnie de Guyenne. Der Panther wurde 1993 mit der von Michel Coste entwickelten Flasche zum Erkennungszeichen der Marke.

Bei der Cognacbereitung des Hauses wählt Kellermeisterin Anne Sarteaux die zweifach destillierten Eaux-de-vie aus und begleitet ihre Reifung in Eichenfässern. Beim anschliessenden Vermählen verbindet sie unterschiedliche Jahrgänge und Altersstufen. Für den Hausstil kombiniert sie vor allem die floralen Eigenschaften von Grande Champagne und Petite Champagne mit fruchtigen und holzigen Akzenten aus Fins Bois, Bons Bois und Borderies.

Fakten: