Carafe 1974/2024 - 50 y.o. - Armagnac Darroze

Volumen: 0.7 Liter | Alkoholgehalt: 45% | Farbstoff: Nein

Besonderheiten:

Diese Karaffenabfüllung der Unique Collection vereint einen fünfzigjährigen Bas-Armagnac mit einer Geschenkverpackung. Der Jahrgang 1974 wurde nach seiner langen Reifung in Eichenfässern 2024 mit 45% abgefüllt. Die Edition umfasst 200 Flaschen mit jeweils 0.7 Liter Inhalt. Ihre Farbe entstand ohne zugesetzten Farbstoff.

Tasting Notes:

• Nase: Die Nase verbindet süssen Holundersirup mit Nektarinen, Zwetschgen, Orange und roten Trauben. Dazu kommen Zimtmandeln und Karamellbonbons; Flieder und eine leichte Eichennote ergänzen das Bouquet.
• Gaumen: Am Gaumen stehen Aprikosenmarmelade, saftiger Apfel, Brombeere und Mandarine neben Süssholz und Eiche. Orangenblüten und Weingummi ergänzen die vielschichtigen Eindrücke.
• Abgang: Im Nachklang hält die Fruchtigkeit an, begleitet von Kandiszucker und milder Würze.

Destillerie/Abfüller:

Die Geschichte von Maison Darroze führt zum Restaurant von Jean Darroze in Villeneuve-de-Marsan zurück. Dort lernte sein Sohn Francis die Weine und Eaux-de-vie der Gascogne kennen. Ab Ende der 1960er-Jahre besuchte Francis zunehmend die Güter des Bas-Armagnac, wählte Brände aus und übernahm deren weitere Reifung und Abfüllung.

Heute arbeitet Darroze mit rund zwanzig Domänen zusammen. Die ausgewählten Armagnacs reifen in den eigenen Kellern in Roquefort und Labastide-d’Armagnac weiter. Marc Darroze, der 1994 an die Seite seines Vaters trat, führt das Haus. Zur Arbeitsweise gehört es, die Herkunft einzelner Güter in nachvollziehbaren kleinen Partien zu bewahren, statt ihre Eigenheiten durch eine gemeinsame Assemblage zu verwischen.

Fakten: