Benromach 12 y.o.

Volumen: 0.7 Liter | Alkoholgehalt: 46% | Kühlfiltration: Nein | Farbstoff: Nein

Besonderheiten:

Benromach 12 y.o. wurde im September 2026 als permanente Erweiterung der Core Range vorgestellt. Der zwölfjährige Speyside Single Malt ergänzt die bestehenden Altersstufen der Brennerei und bewahrt deren charakteristisch sanft rauchigen Stil.

Die Abfüllung reifte ausschliesslich in First-Fill-Sherryfässern. Diese Fasswahl rückt satte Frucht- und Gewürznoten in den Mittelpunkt: Früchtekuchen, Himbeere und Orange treffen auf schwarzen Pfeffer, während der feine Rauch den reichhaltigen Charakter ausbalanciert.

Der Whisky wird mit 46% in einer 0.7-Liter-Flasche abgefüllt und in einer Geschenkverpackung angeboten. Er besitzt seine natürliche Farbe und wird nicht kühlfiltriert.

Tasting Notes:

• Nase: Den Auftakt bilden würzige Zimtschnecken und geschmorte Rosinen. Danach treten Ingwer und Butterscotch hervor, begleitet von Zitrus, Kakaopulver und sanftem Rauch.
• Gaumen: Zunächst prägt reichhaltiger Früchtekuchen den Gaumen, bevor lebendige Orange und Himbeere aufkommen. Schwarzer Pfeffer, angekohlte Eiche und feiner Rauch ergänzen das Bild mit würzigen Akzenten.
• Abgang: Im mittelkräftigen, würzigen Abgang hält schwarze Johannisbeere lange an. Dezentes Menthol und ein feiner Rauchhauch begleiten sie.

Destillerie/Abfüller:

Die Benromach Distillery entstand 1898 in Forres in der Speyside. Gordon & MacPhail übernahm die Brennerei 1993, liess sie restaurieren und nahm die Produktion 1998 wieder auf. Ziel war die Wiederbelebung eines früher verbreiteten Speyside-Stils, der reichhaltigen Single Malt mit einer feinen Rauchnote verbindet.

Ein kleines Brennereiteam arbeitet mit traditionellen Methoden und steuert die Herstellung anhand von Erfahrung und sensorischer Beurteilung. Dieser handwerkliche Ansatz prägt auch den Benromach 12 y.o., bei dem die intensive Wirkung der First-Fill-Sherryfässer mit dem sanften Rauch des Destillats verbunden bleibt.

Fakten: