Berliner Luft Kräuter - Kräuterlikör Bärenflasche

Volumen: 0.35 Liter | Alkoholgehalt: 30% | Kühlfiltration: Ja | Farbstoff: Ja

Besonderheiten:

Die Bärenflasche gibt diesem Berliner Kräuterlikör seine besondere Form. Sie enthält 0.35 Liter Berliner Kräuter mit 30% Alkohol und wird ohne Geschenkverpackung geliefert. Der Likör zeigt eine dunkle, goldbraune Farbe und einen mild-herben Geschmack.

Für die Rezeptur werden verschiedene Kräuter extrahiert. Ihre Aromen prägen den Likör, während Süsse und Bitterkeit geschmackliche Gegengewichte bilden. Er lässt sich pur oder gekühlt trinken und eignet sich auch für Longdrinks, beispielsweise mit Tonic Water.

Tasting Notes:

• Nase: In der Nase verbinden sich Kräuteraromen mit floralen Noten. Ein Hauch Zitrus ergänzt den Duft.
• Gaumen: Am Gaumen stehen süsse und bittere Noten nebeneinander. Eine dezente Würze begleitet den mild-herben Geschmack.
• Abgang: Der Nachklang hält lange an und wirkt warm. Die frischen Kräuternoten bleiben dabei erhalten.

Destillerie/Abfüller:

Schilkin stellt seine Spirituosen in Berlin-Kaulsdorf her. Die Unternehmensgeschichte ist eng mit der Familie Schilkin und ihrer Vodkatradition verbunden: Ihre Vodkas wurden bereits am russischen Zarenhof getrunken; überlieferte Familienrezepte werden dafür bis heute verwendet. Zum Sortiment gehören neben Vodka auch Dry Gin, Weinbrand und Kräuterliköre. Besonders bekannt ist der klare Pfefferminzlikör Berliner Luft.

In der Produktion verbindet Schilkin festgelegte Rezepturen mit moderner Abfülltechnik. Zur Arbeit gehören die Verarbeitung der Roh- und Zusatzstoffe, Laboranalysen der Spirituosen sowie Qualitätskontrollen von Erzeugnissen, Flaschen und Verpackungen.

Fakten: