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Volumen: 0.7 Liter | Alkoholgehalt: 62.9% | Kühlfiltration: Nein | Farbstoff: Nein
Besonderheiten:
Dieser tasmanische Lark wurde 2016 destilliert und reifte vier Jahre vollständig im Australian-Tawny-Port-Fass CC21. Berry Bros. & Rudd füllte den Single Malt mit 62.9% ab.
Sein Profil reicht von Trockenfrüchten, Karamell, Orangenschale und dunkler Schokolade bis zu reifer Pflaume, saftigen roten Früchten und Gewürzen. Im langen Schluss bleiben dunkle Früchte und Kakao präsent.
Tasting Notes:
Destillerie/Abfüller:
Der tasmanische Single Malt stammt von Lark Distillery und reifte vollständig im Australian-Tawny-Port-Fass CC21. Berry Bros. & Rudd übernahm die Abfüllung mit 62.9%.
Die Idee zur Lark Distillery entstand 1989. Bill und Lyn Lark setzten sich anschliessend für eine Änderung der Brenngesetze ein; 1992 nahm die erste australische Brennerei seit 154 Jahren wieder die Erzeugung von Single-Malt-Spirit auf.
Berry Bros. & Rudd besteht seit 1698 und wird weiterhin von der Familie an der St James’s Street in London geführt. Die älteste erhaltene eigene Scotch-Fassabfüllung des Hauses stammt aus dem Jahr 1853 und belegt seine lange Tätigkeit als unabhängiger Abfüller.
Fakten:
| Alter | 4 Jahre |
| Herkunftsland | Australien |
| Produktkategorie | Whisky |
| Rauch | Nicht rauchig |
| Verpackung | ohne |
| Produkttyp | Single Malt |
| Volumen | 0.7 Liter |
| Alkoholgehalt | 62.9% |
| Destillationsjahr | 2016 |
| Abfüller | Berry Bros. & Rudd |
| Farbstoff | Nein |
| Fassstärke oder hoher Alkoholgehalt | Ja |
| Kühlfiltration | Nein |
| Allergene | Keine |
| Bio-Siegel | Nein |
| Inverkehrbringer | bringts Schweiz GmbH, Steinrain 18, 4112 Flüh/CH |
| Hersteller | Lark Distillery |
| Fassnummer | CC21 |
| Edition | The Auld & The Bold |
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