Miltonduff 1990/2022 - #3807 - (Berry Bros & Rudd)

Volumen: 0.7 Liter | Alkoholgehalt: 53.2% | Kühlfiltration: Nein | Farbstoff: Nein

Besonderheiten:

Dieser Miltonduff stammt aus einem einzelnen Refill Bourbon Hogshead. Der 1990 destillierte Whisky reifte mehr als 30 Jahre in Fass 3807, bevor Berry Bros. & Rudd ihn 2022 mit 53.2% abfüllte. Das Fass ergab 212 Flaschen. Der Whisky ist weder gefärbt noch kühlfiltriert und wird in einer Geschenkverpackung angeboten.

Trotz der langen Reife bleibt die Apfelfrucht frisch. Blüten und süsse Creme begleiten sie; am Gaumen setzen Pfeffer, Eiche und leicht angebranntes Karamell einen würzigen Gegenpol. Toffee und eine cremige Textur prägen den Nachklang, in dem auch der Apfel erhalten bleibt. Insgesamt zeigt der Whisky eine ölige Struktur.

Tasting Notes:

• Nase: In der Nase duften frische rote Äpfel, Blüten und süsse Creme, begleitet von einer kleinen Gewürznuance und einem Eindruck von Wiesen. Das Aroma wirkt fruchtig-cremig und ausgesprochen sanft.
• Gaumen: Am Gaumen verbinden sich frischer roter Apfel und Blüten mit schwarzem Pfeffer, Eiche und leicht angebranntem Karamell. Süsse und ein Wiesenton ergänzen das Bild. Beim zweiten Schluck tritt die Bitterkeit weniger hervor.
• Abgang: Der recht lange Abgang wirkt cremig und lässt Karamell, Toffee, frischen roten Apfel und eine feine Gewürznote mit weissem Pfeffer nachklingen.

Destillerie/Abfüller:

Miltonduff liegt südlich von Elgin in der Speyside. Die Brennerei ging 1824 aus einer Mühle hervor und gehört heute zu Chivas Brothers innerhalb der Pernod-Ricard-Gruppe. Ihr Malt spielt auch in Ballantine’s eine wichtige Rolle. Für diese Einzelfassabfüllung stammt der Whisky von Miltonduff; Berry Bros. & Rudd übernahm als unabhängiger Abfüller die Abfüllung aus Fass 3807.

Berry Bros. & Rudd ist ein familiengeführtes Londoner Wein- und Spirituosenhaus. Seine Geschichte begann 1698 mit dem Geschäft der Witwe Bourne in St James’s; an der St James’s Street ist das Unternehmen bis heute ansässig.

Fakten: