Black Bottle 10 y.o. - Blended Scotch

Volumen: 0.7 Liter | Alkoholgehalt: 40% | Farbstoff: Ja

Besonderheiten:

Amerikanische Eichenfässer und der rauchige Einfluss von Islay prägen Black Bottle 10 Jahre. Zum Blend gehört der getorfte Bunnahabhain Mòine. Fruchtige und süsse Noten bilden einen Gegenpol zum Rauch, statt ihn vollständig zu überdecken.

Die Abfüllung knüpft an die zehnjährige Ausgabe von 1998 an. Sie reift zehn Jahre und wird mit 40% Alkohol abgefüllt. Die schwarze Flasche enthält 0.7 Liter; diese Ausgabe kommt mit Geschenkverpackung.

Tasting Notes:

• Nase: In der Nase verbinden sich reife, saftige Birnen mit kräftigem Torfrauch und Eiche. Dazu kommen Honig und Vanille.
• Gaumen: Am Gaumen trifft die süss-säuerliche Frische grüner Äpfel auf Karamell und Biskuitnoten. Süsse, gehaltvolle Eiche und weiche Fruchtnoten verbinden sich mit rauchiger Würze.
• Abgang: Der lange Nachklang verbindet süsse Pfefferwürze mit glimmender Holzkohle und dunklem Rauch. Eine Meersalznote ergänzt den Abgang.

Destillerie/Abfüller:

Hinter Black Bottle steht die Geschichte der Brüder Charles, David und Gordon Graham. Sie führte ihr Weg 1879 aus dem schottischen Torphins nach Aberdeen, wo sie zunächst Tee verschnitten. Später wandten sie sich dem Whisky zu und entwickelten durch das Zusammenstellen unterschiedlicher Destillate ihren eigenen Blend.

Black Bottle verbindet einen hohen Malt-Anteil mit Grain Whisky. Zur Arbeitsweise der Marke gehören getorfte Islay-Malts, ungetorfte Malts und Grain Whiskys aus ehemaligen Bourbonfässern. Ausserdem setzt sie auf mittelstark und stark ausgekohlte Fässer sowie auf Malts aus zuvor unbenutzten Eichenfässern. Diese unterschiedlichen Fassbehandlungen gehören zum Zusammenspiel von Rauch und Süsse im Hausstil.

Fakten: