J & B Rare Blended Scotch

Volumen: 0.7 Liter | Alkoholgehalt: 40% | Kühlfiltration: Ja | Farbstoff: Ja

Besonderheiten:

J&B Rare ist ein Blended Scotch aus 42 Malt- und Grain-Whiskys. Den Malzkern bilden Speyside-Komponenten aus Knockando, Auchroisk, Strathmill und Glen Spey; leichtere Grain Whiskys schaffen Raum für deren Frucht, Gewürz und Malzkörper. Sämtliche Bestandteile reifen mindestens drei Jahre in Eiche, während ausgewählte Heart Malts länger liegen. Die Speyside-Malts werden miteinander vermählt und anschliessend für weitere drei Jahre zur Reifung ins Fass zurückgelegt. Die fertige Komposition wird mit 40% abgefüllt.

Frucht, grasige Frische und amerikanische Eiche verbinden sich mit einem sehr feinen Rauchton. Vanille und Malzkörper geben dem leichten Blend zusätzliche Fülle, während Gewürznoten die fruchtige Seite ergänzen.

Tasting Notes:

• Nase: Die Nase wirkt fruchtig, grasig und aromatisch mit weichen Apfel- und Birnennoten, amerikanischer Eiche und einem Hauch Rauch. Nuancen von trockenem Holz, Zitrus und Gerste ergänzen den Duft.
• Gaumen: Am Gaumen entfalten sich reichhaltige Vanilleschichten mit Frucht, Malzkörper und Gewürznoten.
• Abgang: Der Abgang ist kurz und bleibt glatt, leicht und ausgewogen. Eine feine Eichen- und Gewürznote klingt nach.

Destillerie/Abfüller:

Justerini & Brooks entwickelte J&B Rare Anfang der 1930er-Jahre als eigene Blended-Scotch-Rezeptur. Das historische Wein- und Spirituosenhaus verbindet dafür vier benannte Speyside-Heart-Malts mit weiteren Malt- und Grain-Whiskys zu insgesamt 42 Komponenten. Entscheidend ist das Zusammenspiel der unterschiedlichen Destillate: Leichtere Grain Whiskys bilden die Grundlage, während Malt Whiskys Körper sowie Frucht- und Gewürzaromen beitragen. Auswahl, unterschiedliche Reifezeiten und die Balance dieser Bestandteile prägen den frischen, fruchtigen J&B-Stil.

Fakten: