Domaine de Baraillon Bas Armagnac 2002/2024

Volumen: 0.7 Liter | Alkoholgehalt: 45% | Kühlfiltration: Ja | Farbstoff: Nein

Besonderheiten:

Dieser Bas-Armagnac von Domaine de Baraillon verbindet den Jahrgang 2002 mit einer Abfüllung vom 18. Juni 2024. Der aus Trauben gewonnene Brand ist eine Originalabfüllung, wurde mit 45% abgefüllt und enthält keinen zugesetzten Farbstoff. Sein Charakter verbindet Wald- und Fruchtnoten mit einem kräftigen, zitrisch-würzigen Gaumen.

Im Glas zeigt der Armagnac einen Terracotta-Farbton. Die 0.7-Liter-Flasche trägt ein cremefarbenes Etikett mit Wappen und wird in einer naturbelassenen Holzbox mit sichtbarer Maserung und blauer Beschriftung geliefert.

Tasting Notes:

• Nase: In der Nase verbinden sich moosige Waldnoten mit reifen Früchten und einem Hauch Würze.
• Gaumen: Am Gaumen wirkt der Armagnac kräftig. Zitrusnoten und harmonisch eingebundene Gewürze werden von einer feinen Holznote begleitet.
• Abgang: Die Würze hält im langen Abgang an, begleitet von dezenten fruchtigen und erdigen Nuancen.

Destillerie/Abfüller:

Domaine de Baraillon liegt in Lannemaignan im Bas-Armagnac, an der Grenze zwischen Gers und Landes. Die Familie Claverie bewirtschaftet das Gut seit 1748. Zum Betrieb SCEA Claverie gehören 20 Hektaren Rebfläche auf lehmig-sandigen Böden, die in der Region als Sables fauves bezeichnet werden. Im Rebberg wachsen Folle Blanche, Colombard und Baco.

Für seine Armagnacs setzt das Haus auf eine Destillation mit rund 52% und die anschliessende Reifung in Fässern aus heimischer Eiche. Gelagert werden die Brände in den historischen Kellern des Guts. Weinbau, Destillation und Fasslagerung gehören damit zur Arbeitsweise dieses Familienbetriebs.

Fakten: