Laballe Bas Armagnac 1973/2023

Volumen: 0.7 Liter | Alkoholgehalt: 41.2%

Besonderheiten:

Dieser Bas-Armagnac vereint einen einzelnen historischen Jahrgang mit einer ausgeprägt fruchtigen Aromatik. Laballe destillierte den Brand 1973; am 17. Mai 2023 wurde er mit 41.2% in die Flasche gefüllt. Steinfrüchte, Honig und Gewürze bilden die charakteristischen geschmacklichen Schwerpunkte dieser Originalabfüllung.

Zur 0.7-Liter-Flasche gehört eine dunkelbraune Geschenkbox mit goldfarbenen Gestaltungselementen und einer Abbildung des Château Laballe. Die Flasche trägt den Jahrgang auf einem separaten Halsetikett sowie das handschriftliche Abfülldatum auf der Rückseite.

Tasting Notes:

• Nase: Im Duft verbinden sich saftige Nektarinen und Pflaumen mit Trauben und Datteln. Blütenhonig und Lavendel setzen süsse und florale Akzente. Dazu kommen Süssholz, Karamell, Mandeln und Holundersirup sowie etwas Eiche.
• Gaumen: Am Gaumen wirkt der Armagnac vollmundig. Reife Waldbeeren, Pfirsiche und Äpfel treffen auf Aprikosenmarmelade und getrocknete Mango. Lakritz und Sternanis ergänzen die Frucht; im Hintergrund zeigen sich Kamillentee mit Honig, kandierte Orangen und Zimt.
• Abgang: Im Nachklang bleiben helle Früchte, Waldbeeren und Trockenobst präsent. Karamellcreme und eine zarte Gewürznote begleiten die Frucht.

Destillerie/Abfüller:

Château Laballe liegt in Parleboscq in den Landes, an der Grenze zum Gers. Das Familiengut umfasst 25 Hektaren auf den sandigen Böden der Sables Fauves. Seine Geschichte als Armagnac-Haus begann 1820 mit Jean-Dominique Laudet, der zuvor mehr als zwanzig Jahre im Gewürzhandel auf den Antillen tätig gewesen war. Bereits 1829 exportierte er 200 Fässer nach New York. Heute führen Cyril und Julie Laudet das Haus in achter Generation; Cyril übernahm 2007, Julie kam 2009 hinzu.

Laballe verbindet Weinbau, Vinifikation, Destillation und Fassreifung innerhalb des eigenen Betriebs. Zur heutigen Arbeitsweise gehören die Weinbereitung in Betontanks, ein holzbefeuerter kupferner Armagnac-Alambic von 1947 und die Reifung in Fässern aus schwarzer Gascogne-Eiche. So bleiben die einzelnen Herstellungsschritte vom Weinberg bis zur Flasche in der Hand des Hauses.

Fakten: