Beschreibung
Volumen: 0.7 Liter | Alkoholgehalt: 46.3% | Nicht kühlfiltriert | Ohne Farbstoff
Gaumen: Honig und reife Mirabellen, Apfelküchle, Vanille, Puderzucker, Malz, Gebäck, grasig und frisch.
Nachklang: Lang und zum Ende hin sehr fruchtig und grün. Ein perfekter Blanc de Blancs.
Dabei sind die Wünschelruten ebenso auf 100-prozentige Transparenz und Abfüllungen ohne Zusätze ausgerichtet wie auf ein attraktives Angebot an Sie als Händler. Neben Destillaten höchster Qualität sind bei der Schatzsuche daher auch adäquate Mengen und ein ausgezeichnetes Preis-Leistungs-Verhältnis treibende Kräfte.
Zunächst für Single Casks bekannt, haben die GrapeDiggaz nun mit zwei Cognacs, einem Armagnac sowie einem roten und einem weißen Wermut das vollständige Fundament ihrer Core Range gelegt.
Cognac – den Begriff kennt wohl jeder, die Spirituose dahinter noch wenige. Der Traditionsbrand aus Frankreich ist ein Underdog. Das verwundert, denn Cognac ist aromatisch horizonterweiternd und hält in Sachen Komplexität locker mit Single Malt Whisky und Co. mit.
Das Potenzial der Kategorie zeigen die GrapeDiggaz mit zwei Cognacs aus dem so innovativen wie etablierten Haus Vallein Tercinier. Der Familienbetrieb entwickelte eigens Rezepturen für die Cognac-Core-Range.
Der GrapeDiggaz Cognac XO vermählt Destillate von bis zu 25 Jahren aus verschiedenen Crus, insbesondere den Fins Bois, Bons Bois und der Grande Champagne. Leder, Gewürze, Tabak, Schokolade und Pfirsich entfalten sich bei leicht erhöhter Trinkstärke.
Gleiches gilt für den GrapeDiggaz Cognac VSOP: Bei 46,3% vol. zeigt er eine fruchtige Kopfnote, die an jungen Highland Malt erinnert. Frische grüne Äpfel, Birnen und Trauben verbindet er harmonisch mit Malz und Honig.
Der 4 bis 10 Jahre alte VSOP ist ebenfalls eine Assemblage verschiedener Crus, wobei die Bons Bois tonangebend sind.
Tasting Notes
Nase: Muskateller-Traube, Walnuss, Birne, getrocknete Banane, rote Beete, frisch geschlagene Eiche, Wachs, Rapshonig, erwärmter Boskop-Apfel, Vanille, Blätterteig, Butter und Rosine.Gaumen: Honig und reife Mirabellen, Apfelküchle, Vanille, Puderzucker, Malz, Gebäck, grasig und frisch.
Nachklang: Lang und zum Ende hin sehr fruchtig und grün. Ein perfekter Blanc de Blancs.
Trinkempfehlung
Die GrapeDiggaz Cognacs eignen sich für Purgenuss ebenso wie Drinks. Sie werden jeweils in kleinen Batches von 500 Litern abgefüllt.Beschreibung
Als GrapeDiggaz widmen sich der unabhängige Abfüller Wu DRAM Clan und Kirsch Import ganz dem Rohstoff Traube. Vor Ort und im engen Kontakt mit den Herstellern heben sie die Schätze der Wein(brand)regionen dieser Welt – für Whisky-Fans, Rum-Kenner oder Cocktail-Connaisseure.Dabei sind die Wünschelruten ebenso auf 100-prozentige Transparenz und Abfüllungen ohne Zusätze ausgerichtet wie auf ein attraktives Angebot an Sie als Händler. Neben Destillaten höchster Qualität sind bei der Schatzsuche daher auch adäquate Mengen und ein ausgezeichnetes Preis-Leistungs-Verhältnis treibende Kräfte.
Zunächst für Single Casks bekannt, haben die GrapeDiggaz nun mit zwei Cognacs, einem Armagnac sowie einem roten und einem weißen Wermut das vollständige Fundament ihrer Core Range gelegt.
Cognac – den Begriff kennt wohl jeder, die Spirituose dahinter noch wenige. Der Traditionsbrand aus Frankreich ist ein Underdog. Das verwundert, denn Cognac ist aromatisch horizonterweiternd und hält in Sachen Komplexität locker mit Single Malt Whisky und Co. mit.
Das Potenzial der Kategorie zeigen die GrapeDiggaz mit zwei Cognacs aus dem so innovativen wie etablierten Haus Vallein Tercinier. Der Familienbetrieb entwickelte eigens Rezepturen für die Cognac-Core-Range.
Der GrapeDiggaz Cognac XO vermählt Destillate von bis zu 25 Jahren aus verschiedenen Crus, insbesondere den Fins Bois, Bons Bois und der Grande Champagne. Leder, Gewürze, Tabak, Schokolade und Pfirsich entfalten sich bei leicht erhöhter Trinkstärke.
Gleiches gilt für den GrapeDiggaz Cognac VSOP: Bei 46,3% vol. zeigt er eine fruchtige Kopfnote, die an jungen Highland Malt erinnert. Frische grüne Äpfel, Birnen und Trauben verbindet er harmonisch mit Malz und Honig.
Der 4 bis 10 Jahre alte VSOP ist ebenfalls eine Assemblage verschiedener Crus, wobei die Bons Bois tonangebend sind.
Fakten
| Gefärbt | Nein |
| Farbstoff | 0 |
| Land | Frankreich |
| Distillery | Vallein-Tercinier |
| Abfüller | Wu Dram Clan |
| Distilled | |
| Bottled | |
| Alter | 0 |
| AnzahlAbgefüllterFlaschen | 0 |
| Mindesthaltbarkeitsdatum |
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