Remi Landier Cognac Napoleon Neue Ausstattung in GP

Volumen: 0.7 Liter | Alkoholgehalt: 40% | Kühlfiltration: Ja | Farbstoff: Nein

Besonderheiten:

Diese Napoleon-Abfüllung gehört zur PAX-Reihe aus sorgfältig ausgewählten kleinen Chargen und ist als Cigar Blend komponiert. Die Assemblage vereint mehrere Crus und besteht mehrheitlich aus Fins Bois. Ihre Grundlage bilden Weine aus Ugni Blanc. Nach der zweifachen Destillation in Charentaiser Brennblasen reifen die Brände mindestens sechs Jahre in französischen Eichenfässern aus Limousin und Allier. Der Cognac wird kühlfiltriert und auf 40% Alkoholgehalt eingestellt. Die Flasche trägt die ornamentale PAX-Ausstattung und wird in einer Geschenkverpackung geliefert.

Tasting Notes:

• Nase: Im Duft zeigt sich zunächst Holz; eine leichtere, frische Note entwickelt sich zu exotischen Früchten und floralen Anklängen. Reife Mango und Ananas werden von feiner Minze begleitet.
• Gaumen: Am Gaumen wirkt der Cognac vollmundig, rund und geschmeidig. Tropische Fruchtnoten verbinden sich mit dem Eindruck von getoastetem Eichenholz.
• Abgang: Der lange, warme Abgang zeigt würzige Minze und leichte Mentholnoten und klingt mit markantem Holz aus.

Destillerie/Abfüller:

Rémi Landier und seine Söhne gründeten 1973 die gleichnamige Cognacmarke. Die Wurzeln des Familienhauses in den Fins Bois reichen bis 1890 zurück. Das Haus hat seinen Sitz in Rouillac. Heute führen Jean-Yves Landier und seine Tochter Géraldine das Haus. Die Cognacs entstehen durch zweifache Destillation von Weisswein in kleinen kupfernen Charentaiser Brennblasen. Nach der Eichenfassreifung werden ausgewählte Brände zu kleinen Chargen vermählt und abgefüllt. Cognac Rémi Landier produziert und füllt auch diesen Napoleon ab.

Fakten: