Volumen: 0.75 Liter | Alkoholgehalt: 12.5% | Nicht kühlfiltriert | Ohne Farbstoff
Cossy L'Instant 2018 Extra Brut
Besonderheiten: Dieser Champagner aus dem Hause Cossy besticht durch seinen Jahrgang 2018 und wird zu 100 % aus Chardonnay-Trauben vinifiziert. Die Abfüllung erfolgt ohne Kühlfiltration und ohne Zusatz von Farbstoffen, wodurch die natürliche Struktur und Frische des Weines bewahrt bleiben.
Tasting Notes:
Nase: Elegante Aromen von weißen Blüten, Zitrusfrüchten und frischem Brioche
Gaumen: Klar und lebendig mit feiner Perlage, Noten von grünem Apfel und mineraler Frische
Abgang: Präzise, mit anhaltender Frische und subtiler Cremigkeit
Destillerie/Abfüller: Das Champagnerhaus Cossy hat seinen Sitz in der Champagne, Frankreich, und legt großen Wert auf Terroir und traditionelle Herstellungsmethoden. Die sorgfältige Auswahl der Chardonnay-Trauben aus dem Jahrgang 2018 und die lange Reifung auf der Hefe verleihen diesem Extra Brut seinen charakteristischen Stil.