Drumshanbo Gunpowder Gin - Mini

5.95 CHF

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Volumen: 0.05 Liter | Alkoholgehalt: 43% | Kühlfiltration: Ja | Farbstoff: Nein

Besonderheiten:

Beim Drumshanbo Gunpowder Irish Gin treffen irische Botanicals auf chinesischen grünen Tee. Seinen Namen verdankt er dem Gunpowder-Tee, dessen Blätter zu kleinen Kugeln gerollt werden. Die Miniatur enthält 0.05 Liter der klassischen Abfüllung mit 43% Alkohol.

Die alkoholische Basis stammt aus Getreide. Die zwölf Botanicals werden auf zwei Wegen verarbeitet. Wacholder, Koriander, Angelikawurzel, Kardamom, Iriswurzel, Kümmel, Sternanis und Mädesüss kommen bei der Kesseldestillation zum Einsatz. Zitrone, Grapefruit, Makrut-Limette und Gunpowder-Tee geben ihre Aromen dagegen über den Dampf in einem Aromakorb ab. Diese Verbindung prägt das Zusammenspiel von Zitrusfrucht, Kräutern und Tee.

Für einen Gin & Tonic empfiehlt die Brennerei eine grosszügige Spalte roter Grapefruit. Diese Garnitur greift den zitrusbetonten Charakter des Gins auf.

Tasting Notes:

  • Nase: In der Nase steht frische Zitronenschale im Vordergrund. Dahinter zeigt sich ein dezenter, an Salbei erinnernder Wacholderduft, begleitet von einem Hauch grünem Tee und Mädesüss.
  • Gaumen: Am Gaumen dominiert Grapefruit. In der Mitte treten kräuteriger Wacholder und grüner Tee hinzu, der an Jasmintee erinnert. Zum Ende wird der Geschmack süsser und würzig-kräuterig: Dezenter Anis und Kardamom verbinden sich mit honigartigen und vanilleähnlichen Nuancen von Mädesüss.
  • Abgang: Der Abgang wärmt mild und hinterlässt eine angenehme Wärme.

Destillerie/Abfüller:

The Shed Distillery liegt in Drumshanbo im irischen County Leitrim. PJ Rigney gründete die Brennerei mit dem Ziel, Eindrücke seiner Reisen und asiatische Botanicals mit heimischen irischen Pflanzen zu verbinden. Drumshanbo Gunpowder Irish Gin ist die zentrale Gin-Kreation dieses Ansatzes.

Die Brennerei arbeitet mit kupfernen Pot Stills und destilliert den Gin langsam von Hand. Auch beim anschliessenden Abfüllen bleibt die Arbeit beim Brennereiteam: Die Flaschen werden von Hand befüllt, etikettiert und verschlossen.

Fakten:

Herkunftsland Irland
Produktkategorie Gin
Verpackung ohne
Volumen 0.05 Liter
Alkoholgehalt 43%
Botanicals Angelika, Grapefruit, Grüner Tee, Kardamom, Koriander, Sternanis, Veilchenwurzel, Wacholder, Zitrone
Abfüller Originalabfüllung
Farbstoff Nein
Fassstärke oder hoher Alkoholgehalt Nein
Kühlfiltration Ja
Allergene Keine
Bio-Siegel Nein
Inverkehrbringer bringts Schweiz GmbH, Steinrain 18, 4112 Flüh/CH
Hersteller The Shed Distillery
EAN: 8500003890520
 
Drumshanbo Gunpowder Gin - Mini
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Kurzinfos zu Drumshanbo Gunpowder Gin - Mini

Der Alkoholgehalt beträgt 43% Vol. Herkunft des Produkts ist Irland.

Das Volumen beträgt 0.05 Liter. Das Produkt ist nicht kühlfiltriert.

Das Produkt stammt aus Irland. Hersteller ist The Shed Distillery.

Am Gaumen treten Aromen von Gunpowder-Tee, Wacholder, Kardamom und Zitrusfrüchten auf. Der Abgang wird als lang, würzig und erfrischend zitrisch beschrieben.

Als Abfüller ist Originalabfüllung angegeben. Die Shed Distillery wurde von PJ Rigney gegründet.

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