Edradour 2013/2025 - 12 y.o. - Oloroso Sherry Butts Natural Cask Strength Batch #7

Volumen: 0.7 Liter | Alkoholgehalt: 59% | Nicht kühlfiltriert | Ohne Farbstoff

Edradour 2013/2025 - 12 y.o. - Oloroso Sherry Butts Natural Cask Strength Batch #7

Besonderheiten: Dieser limitierte Single Malt Whisky aus der Edradour Distillery reifte 12 Jahre lang in First- und Second-Fill Oloroso Sherry Butts. Abgefüllt in Fassstärke mit 59% Vol., ohne Kühlfiltration und ohne Farbstoff, präsentiert er sich in natürlicher Farbe und unverfälschtem Geschmack. Aus insgesamt zehn Fässern wurden 6.402 Flaschen abgefüllt.

Tasting Notes:

• Nase: Reiche Aromen von dunklen Trockenfrüchten wie Rosinen und Datteln, begleitet von Noten dunkler Schokolade, gerösteten Nüssen und einem Hauch Leder. Mit der Zeit entwickeln sich würzige Nuancen von Zimt, Nelken sowie ein feiner Sherry-Einfluss mit Orangenzeste und Eichenholz.
• Gaumen: Vollmundig und intensiv, mit einer deutlichen Süsse zu Beginn. Aromen von Toffee, kandierten Mandeln und Feigen entfalten sich, während der Sherry-Einfluss präsent, aber ausgewogen bleibt. Dunkle Kirschen, Kakao und ein Hauch Espresso verleihen zusätzliche Komplexität. Trotz der hohen Fassstärke ist der Alkohol gut integriert.
• Abgang: Lang und wärmend, mit trocken-fruchtigen Anklängen. Noten von bitterer Schokolade, würziger Eiche und einem Hauch Tabak verweilen auf der Zunge, begleitet von einem sanften Prickeln und einer eleganten Nussigkeit.

Destillerie/Abfüller: Die Edradour Distillery, gegründet 1825, ist bekannt für ihre handwerkliche Herstellung von Premium Single Malt Whiskys. Als eine der kleinsten Brennereien Schottlands legt Edradour grossen Wert auf traditionelle Produktionsmethoden und verwendet dabei oft Fässer aus spanischer Eiche, die für die Reifung von Oloroso Sherry genutzt wurden.

Produktdetails:

• Hersteller: Edradour Distillery Co. Ltd.
• Abfüller: Originalabfüllung
• Alter: 12 Jahre
• Fasstypen: First- und Second-Fill Oloroso Sherry Butts
• Verpackung: Tube

Fakten: