Monokel Gin by Hammerschmiede - 700 ml

Volumen: 0.7 Liter | Alkoholgehalt: 45.5% | Kühlfiltration: Ja | Farbstoff: Nein

Besonderheiten:

Beim MONOKEL verbindet die Hammerschmiede Weizendestillat mit ELSBURN Single Malt und Botanicals. Zur Herstellung gehört eine behutsame, achtfache Destillation. Der Dry Gin enthält keinen Zucker und wird mit 45.5% in einer Flasche mit 0.7 Liter abgefüllt.

Sein klassisches Wacholderprofil erhält durch Zitrusfrüchte und Orange eine fruchtige Ergänzung. Sternanis und Koriander setzen dezente würzige Akzente. MONOKEL lässt sich pur trinken oder mit Tonic kombinieren; dabei passen sowohl herbere Varianten als auch milde oder mit Holunderblüten aromatisierte Tonics.

Tasting Notes:

• Nase: In der Nase dominiert Wacholder. Feine Noten von Engelwurz und Lavendel ergänzen das kräftige Aroma.
• Gaumen: Am Gaumen stehen kräftiger Wacholder und die Süsse reifer Orangen im Mittelpunkt. Zitrusnoten und eine dezente Aniswürze ergänzen den präsenten, strukturierten Geschmack.
• Abgang: Der Abgang ist trocken, während würzige Noten nachklingen.

Destillerie/Abfüller:

Die Hercynian Distilling Co. / Hammerschmiede ist in Walkenried im Harz zu Hause. Die 1985 gegründete Manufaktur stellt neben Gin auch Kräuter- und Fruchtliköre, Bitterspirituosen und Obstbrände her. Seit 2002 gehört die Herstellung von Single Malt Whisky zu ihrer Arbeit. Zu ihren Whiskymarken zählt ELSBURN, früher THE GLEN ELS – dessen Single Malt auch für MONOKEL verwendet wird.

Fakten: