In der Nase wird eine biskuitartige Süsse mit ausgeprägter Zitrusnote genannt, am Gaumen zeigen sich frische, pikante Schärfe und ein Hauch von Vanille, im Abgang tritt ein leichtes, helles Finale mit Lakritz auf. Als Besonderheit wird Zitronenverbene aus dem Garten des Brennmeisters Jared Brown verwendet.