Gin 1689 Authentic Dutch Orange Gin

Volumen: 0.7 Liter | Alkoholgehalt: 40% | Kühlfiltration: Ja | Farbstoff: Nein

Besonderheiten:

Beim 1689 Dutch Orange Gin entsteht der Orangencharakter durch die Zugabe ausgewählter Orangen während der Destillation. Die Abfüllung knüpft an eine Ginrezeptur aus dem 17. Jahrhundert an und verbindet diese Grundlage mit einem fruchtigen Zitrusprofil, ohne übermässig süss zu wirken. Sie wird mit 40% Alkohol in einer Flasche mit 0.7 Liter Inhalt angeboten.

Zur Botanical-Auswahl gehören neben Orange auch Wacholder, Zitrone, Apfel, Anis, Muskat und Nelke. Die Orange steht geschmacklich im Vordergrund, während Bitterorange und erdige Gewürznoten einen Gegenpol bilden. Für einen Gin & Tonic lässt sich der Zitruscharakter mit einer Orangenscheibe oder Orangenzeste aufgreifen. Bei der London Spirits Competition 2026 erhielt der Gin mit 87 Punkten eine Silbermedaille.

Tasting Notes:

• Nase: In der Nase zeigen sich frische Zitrusaromen und Orangenschale, begleitet von dezentem Wacholder und einer sanften Süsse.
• Gaumen: Am Gaumen wirkt der Gin weich und rund. Lebhafte Orangennoten bleiben ausgewogen; Bitterorange und erdige Würze ergänzen den fruchtigen Eindruck.
• Abgang: Der Abgang wirkt klar, sauber und erfrischend knackig.

Destillerie/Abfüller:

Hinter Gin 1689 stehen die Amsterdamer Gründer Alexander Janssens und Patrick van der Peet. Ihr Vorhaben begann 2016 mit der Suche nach einer historischen Ginrezeptur. Nach rund 18 Monaten fanden sie in der Sammlung seltener Bücher der British Library eine frühe Anleitung: Die Zutaten waren lesbar, ihre Mengen jedoch verschlüsselt. Die Company of Distillers of London hatte damit das Wissen um die Zusammensetzung ihren Mitgliedern vorbehalten.

Für die Entwicklung ihres ursprünglichen Dry Gins arbeiteten die Gründer mit einer traditionsreichen Brennerei in Schiedam zusammen. Deren Destillationserfahrung half, aus der historischen Zutatenliste eine verwendbare Rezeptur zu entwickeln, obwohl die Mengenangaben nicht entschlüsselt waren. Der Markenname erinnert an 1689, das Jahr, in dem Wilhelm von Oranien König von England wurde. Der Dutch Orange Gin führt diesen historischen Bezug mit einer gezielten Zugabe von Orangen bei der Destillation weiter.

Fakten: