Malfy Gin Range - Mini Collection 4x 0,05l

Volumen: 0.2 Liter | Alkoholgehalt: 41% | Kühlfiltration: Ja | Farbstoff: Ja

Besonderheiten:

Die Mini Collection zeigt vier unterschiedliche Seiten von Malfy: Originale, con Limone, Gin Rosa und con Arancia sind mit je einer Flasche von 0.05 Liter vertreten. Zusammen enthält die türkisfarbene Geschenkpackung 0.2 Liter Gin. Alle vier Sorten haben einen Alkoholgehalt von 41%.

Originale setzt auf klassischen Wacholder, Koriander und dezente Zitrusnoten. Bei con Limone steht dagegen die Zitrone im Mittelpunkt. Gin Rosa bringt einen weicheren, runderen Grapefruitcharakter ein, während con Arancia mit Blutorange eine reichere, bittersüsse Richtung einschlägt. So lässt sich innerhalb derselben Kollektion der Unterschied zwischen einem klassischen Dry Gin und stärker zitrusbetonten Varianten erkunden.

Zu den Zutaten der fruchtbetonten Varianten gehören neben den Destillaten auch natürliche Aromen und Zucker. Gin Rosa enthält den Farbstoff E129; con Arancia enthält E129 und E110.

Tasting Notes:

• Nase: Das Duftspektrum der Kollektion verbindet lebhafte Zitrusaromen mit Wacholder und leichten Kräuternoten.
• Gaumen: Am Gaumen wirken die Gins frisch und geschmeidig. Die Zitrusnoten reichen je nach Sorte von spritziger Zitrone über weichere Grapefruit bis zu vollmundiger Orange.
• Abgang: Der Nachklang wirkt klar und erfrischend und hinterlässt einen lebhaften Zitruseindruck.

Destillerie/Abfüller:

Malfy entsteht bei Torino Distillati in Moncalieri bei Turin. Carlo Vergnano gründete das Unternehmen im Juni 1992 durch die Übernahme eines Betriebs von Seagram Italia, wo er zuvor als Betriebsleiter tätig gewesen war. Torino Distillati entwickelt und produziert unter anderem Gin, Liköre und Wermut für andere Marken und verfügt auch über Abfülllinien für Miniaturen. Die Marke Malfy gehört seit 2019 zu Pernod Ricard.

Für Malfy werden Botanicals wie handgepflückter Wacholder und italienische Zitrusfrüchte zunächst in Alkohol eingelegt. Die anschliessende Kaltdestillation soll ihre frischen Aromen bewahren. Danach werden die Destillate mit Wasser aus dem Piemont vermählt. Je nach Sorte kommen unter anderem italienische Zitronen, sizilianische rosa Grapefruits oder sizilianische Blutorangen zum Einsatz.

Fakten: